二糠基硫醚 13678-67-6
中文名 二糠基硫醚
英文名 Difurfurylsulfide
中文别名 2,2'-(硫代二亚甲基)-二呋喃 | 2,2'-(硫二亚甲基)-二呋喃 | 2,2’-[硫二(甲亚基)]双-呋喃 | 2,2'-[硫二(甲亚基)]双-呋喃 | 二糠基硫化物
建议用量( ppm): 3-10
分子式 C10H10O2S
分子量 194.250
闪点 116.7±23.2 °C
精确质量 194.040146
外观性状 白色至棕色低熔点固体或液体
蒸汽压 0.0±0.5 mmHg at 25°C
折射率 1.564
用途 用于调配食用香精,是咖啡、肉类等香精配伍的重要原料。通常,软饮料、冰制食品、糖果、烘烤食品、口香糖、调味品、肉类、肉汁、汤料等的用量可达5×10-6。产品质量:含量≥97%。
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