品名:(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯别名:EGCG(表没食子酸儿茶素没食子酸酯);绿茶提取物;(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯水合物;(-)-儿茶素酸酯; 表没食子儿茶精3-没食子酸酯; 英文名称:(-)-EpigallocatechingallateCAS号:989-51-5
熔点222-224°C比旋光度D-185±2°(ethanol)折射率-175.5°(C=1,EtOH)储存条件2-8°C溶解度H2O:≥5mg/mL,clear沸点909.1±65.0°C(Predicted)密度1.90±0.1g/cm3(Predicted)
分子式:C22H18O11分子量:458.37EINECS号:479-560-7形态neat酸度系数(pKa)7.75±0.25(Predicted)
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