中文名称: 甲位己基桂醛
中文别名: α-己基桂醛; α-乙基肉桂醛; α-己基肉桂醛
英文名称: alpha-hexylcinnamaldehyde
CAS号: 101-86-0
EINECS号: 202-983-3
分子式: C15H20O
分子量: 216.3187
密度: 0.954g/cm3
沸点: 308.1°C at 760 mmHg
闪点: 140.5°C
蒸汽压: 0.000697mmHg at 25°C
性状: 淡黄色液体;呈清甜的茉莉似香气。
用途: 用于许多日化香精配方中,尤其是在茉莉型和栀子型等花香型香精中广为应用,在日化香精中用量可在30%以内。用以配制蜂蜜和水果型香精及混合香辛料。
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