2,3-二甲基吡嗪
产品名称:
结构式:
香气:具有可可、坚果样香气,烘烤、咖啡香、炒花生香、奶香、豆香
适用范围:烘烤食品、坚果类食品、奶制品、肉类、烟草等
建议用量(PPm):0.5-10
FEMA:3271
国标编码:S0711
CAS号:5910-89-4
英文名 2,3-Dimethylpyrazine
中文别名 2.3-二甲基吡嗪 | 二甲派引 | 2,3-二甲基-1,4-二嗪
英文别名 更多
2,3-二甲基吡嗪生物活性
描述 2,3-二甲基吡嗪是一种生物化学试剂,可作为生物材料或有机化合物进行生命科学相关研究。
2,3-二甲基吡嗪物理化学性质
密度 1.0±0.1 g/cm3
沸点 158.1±35.0 °C at 760 mmHg
熔点 11-13 °C
分子式 C6H8N2
分子量 108.14
闪点 54.4±0.0 °C
精确质量 108.068748
PSA 25.78000
LogP 0.64
外观性状 透明黄色液体,带有一种坚果的气味
蒸汽压 3.4±0.3 mmHg at 25°C
折射率 1.504
储存条件
常温,避光,阴凉干燥处,密封保存
稳定性
常温常压下稳定,无色至微黄色液体,呈霉香、坚果皮、可可粉、烤土豆、咖啡和焙烤、奶油、肉类香气,有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。沸点156℃,闪点64℃。混溶于水和大多数有机溶剂。
天然品存在于可可、咖啡、土豆片、河虾、香木瓜等中。
湖北美索伦科技有限公司位于江城武汉,是华中地区从事精细化工,香精香料,及中间体等产品的研发,销售于一体的化工企业。公司拥有专业的研发实验室和高端检测仪器设备,且已与国内多家知名大学、科研机构建立了长期的战略合作关系。公司一直致力于精细化工及中间体的化学定制合成,可提供从实验室研究用的克级,公斤级到工业化吨级的产品定制。
关键字: 2,3-二甲基吡嗪价格;2,3-二甲基吡嗪生产;2,3-二甲基吡嗪用途;2,3-二甲基吡嗪香味;2,3-二甲基吡嗪作用;
湖北美索伦科技有限公司位于江城武汉,是华中地区从事精细化工,香精香料,及中间体等产品的研发,生产,销售于一体的高科技化工企业。公司拥有专业的研发实验室和原料中试工厂,配备了标准化的生产车间和高端检测仪器设备,成立有以QA、QC为主体的质量管理系统,且已与国内多家知名大学、科研机构建立了长期的战略合作关系,以确保产品质量的稳定及新产品研发奠定了坚实的基础。公司一直致力于精细化工及中间体的化学定制合成,可提供从实验室研究用的克级,公斤级到工业化吨级的产品定制生产及OEM. 同时我公司代理有欧美、印度、等多个国家的知名企业的高质量化工产品,可为广大新老客户提供性价比更高的产品和服务。欢迎莅临指导、来电垂询。