三聚磷酸钾

三聚磷酸钾厂家 三聚磷酸钾生产厂家 三聚磷酸钾 三聚磷酸钾工厂 三聚磷酸钾价格 三聚磷酸钾工厂

三聚磷酸钾

基本信息

• CAS号：13845-36-8（与磷酸三钾CAS号相同，实际应用中需通过纯度及聚合度区分）

• 分子式：K₅P₃O₁₀

简介

三聚磷酸钾是由三个磷酸分子脱水缩合形成的三聚磷酸根（P₃O₁₀⁵⁻）与五个钾离子（K⁺）结合而成的无机化合物。其水溶液呈碱性，兼具三聚磷酸盐的螯合性、分散性及钾离子的生理相容性，广泛应用于食品、工业及化工领域，常用作品质改良剂、螯合剂或缓冲剂。

性状

• 外观：白色粉末状结晶或颗粒，无臭，在空气中易吸潮。

• 溶解性：易溶于水，水溶液呈碱性（1%水溶液pH约9.0-10.0）；不溶于乙醇等有机溶剂。

• 稳定性：干燥状态下稳定，水溶液可能因长期储存或高温发生轻微水解，生成焦磷酸盐或正磷酸盐。

• pH值：1%水溶液pH约为9.0-10.0（弱碱性至中性）。

用途

1. 食品添加剂

• 作为乳化剂、品质改良剂或螯合剂用于食品加工，符合相关法规标准（如中国GB 2760或国际食品添加剂规定）。

• 应用场景包括肉制品、水产品、乳制品等，具体用量需遵循法规限值。

2. 工业领域

• 水处理：作为软水剂及分散剂用于工业循环水系统，螯合钙镁离子并防止水垢沉积。

• 金属表面处理：用于金属清洗及磷化工艺，分散金属表面杂质并辅助钝化。

3. 化工行业

• 洗涤剂：作为助洗剂用于无磷或低磷洗涤剂配方，软化水质并分散污垢颗粒。

• 陶瓷与耐火材料：作为矿化剂，降低烧成温度并促进坯体致密化。

用法与用量

• 食品：具体用量需严格遵循所在国家或地区食品添加剂法规规定的最大使用限量（如中国GB 2760对三聚磷酸钾在不同食品中的限量要求）。

• 工业：

• 水处理：投加量通常为1-5 mg/L（视水质硬度及系统需求调整）。

• 金属处理：浓度一般为0.5%-2%水溶液（根据工艺目标调整）。

• 化工：

• 洗涤剂：添加量为配方总量的1%-5%（具体比例因产品类型而异）。

• 陶瓷：添加量为原料总量的0.1%-1%（视烧成工艺及产品要求调整）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。