柠檬酸铁铵

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柠檬酸铁铵（Ammonium Ferric Citrate）

• CAS号：

• 棕色柠檬酸铁铵：1185-57-5（常为含水混合物，无单一CAS）

• 绿色柠檬酸铁铵：1333-16-7（常为含水混合物，无单一CAS）

• 分子式：无固定分子式（通常为FeC₆H₅O₇·NH₄OH·xH₂O，含结晶水，具体组成因制备工艺差异而不同）

用途与用法用量

食品添加剂

• 可作为营养强化剂（铁源）用于谷物制品、饮料、乳制品等食品中，用于补充微量元素铁。

• 添加量需符合相关食品法规标准（如GB 14880或国际食品法典），通常以质量分数计（如 0.05%~0.3%），具体需根据食品基质调整。

工业应用

• 用作水处理剂，用于去除水中的磷酸盐或重金属离子，控制水体富营养化。

• 在工业废水处理中作为絮凝剂或沉淀剂，吸附并去除污染物，用量依水质调整（如 0.1%~1%）。

化工领域

• 作为有机合成中间体，用于制备含铁催化剂或特种材料。

• 在电子化学品中可能作为稳定剂或添加剂，用量一般为配方总量的 0.01%~0.5%。

纺织行业

• 可用于纺织品功能整理，例如作为金属络合剂或催化剂用于特殊涂层或染色工艺。

• 添加量通常为整理液质量的 0.01%~0.5%，具体需根据纤维类型和工艺要求确定。

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