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柠檬酸铁铵

柠檬酸铁铵 更多供应商
公司名称: 武汉泽山成生物医药技术有限公司  黄金产品
联系电话: 17786425391 027-51477051
产品介绍: 中文名称:柠檬酸铁铵
英文名称:Ammonium ferric citrate
CAS:1185-57-5
纯度:99 备注:25包/ 箱/
公司名称: 南京松冠生物科技有限公司  黄金产品
联系电话: 13584088977 025-52168336
产品介绍: 中文名称:松冠食品级柠檬酸铁铵
英文名称:Ammonium Ferric citrate
纯度:99% 备注:1公斤/50;25公斤/45
公司名称: 百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 010-82848833
产品介绍: 中文名称:柠檬酸铁铵, 17.5 - 22.5% 铁
英文名称:Ferric ammonium citrate, 17.5 - 22.5% Fe
CAS:1185-57-5
包装信息:1KG;250G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话: 400-660-8290 21-61259100
产品介绍: 英文名称:AMMoniuM iron(III) citrate, 16.5 to 18.5% Fe
CAS:1185-57-5
备注:21184
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话: 400-610-6006
产品介绍: 中文名称:柠檬酸铁(III)铵, 棕色
英文名称:AMMoniuM iron(III) citrate, brown
CAS:1185-57-5
包装信息:250g 备注:A11199
柠檬酸铁铵生产厂家及价格列表
柠檬酸铁铵_陕西晨明生物科技有限公司
价格:¥50kg
2020/03/31 18:22:57
柠檬酸铁铵_陕西晨明生物科技有限公司
价格:¥40kg/件
2020/03/31 18:22:57
柠檬酸铁铵
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 柠檬酸铁铵价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:柠檬酸铁铵
中文同义词:2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;枸椽酸铁铵;柠檬酸铁铵;枸橼酸铁铵(棕色);柠檬酸铁铵,绿色;柠檬酸胺铁;枸椽酸铁铵(棕色);棕色枸椽酸铁铵
英文名称:Ammonium ferric citrate
英文同义词:Цитрат железа (III) аммония, Лимоннокислое железо-аммоний, Ammonium iron(3+) 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate, Iron (III) ammonium citrate, 1,2,3-Propanetricarboxylic acid 2-hydroxy ammonium iron(3+) salt;ammonium ferric citrate2.ferric ammonium citrate;1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, ammonium iron(3+) salt (1::);1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,ammoniumiron(3+)salt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-ammoniumiron(3+)salt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-ammoniumiron(3++)salt;Ammoniumironcitrate;AMMONIUM IRON(+3)CITRATE, GREEN
CAS号:1185-57-5
分子式:C12H22FeN3O14
分子量:488.16
EINECS号:214-686-6
相关类别:生化试剂-其他化学试剂;化学试剂;有机化工原料;中间体;食品添加剂;无机盐(矿物质);营养强化剂(营养增补;矿物质类;营养强化剂;柠檬酸盐;有机金属盐;催化和无机化学;通用试剂;;医药中间体;无机化合物和盐;蛋白质组学;生物化学;化合物:原料药;化合物;营养剂;营养增补剂;农药中间体;其它原料药;添加剂;Organic-metal salt
Mol文件:1185-57-5.mol
柠檬酸铁铵
柠檬酸铁铵 性质
储存条件 Store at RT.
溶解度 1200g/l
形态powder
颜色Green
气味 (Odor)Odorless to slight ammonia odor
PH值6-8 (100g/l, H2O, 20℃)
水溶解性 1200 g/L (20 ºC)
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,4017
CAS 数据库1185-57-5(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息Ferric ammonium citrate (1185-57-5)
柠檬酸铁铵 用途与合成方法
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
柠檬酸铁铵[矿物质类]
食盐、夹心糖
营养强化剂
4000~8000mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
柠檬酸铁铵[矿物质类]
高铁谷类及其制品(每日限食这类食品50g)
营养强化剂
1200~1350mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
柠檬酸铁铵[矿物质类]
乳制品、婴幼儿食品
营养强化剂
400~800mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
柠檬酸铁铵[矿物质类]
饮料
营养强化剂
70~140mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
柠檬酸铁铵[矿物质类]
谷类及其制品
营养强化剂
160~330mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
化学性质 由铁、氨和柠檬酸组成的结构不明的络盐。因制造条件不同,具有各种组成,通常由16.5%~18.5%铁;约9%氨和65%柠檬酸组成。棕色、红棕色或酱红色透明薄鳞片或颗粒,或棕黄色粉末。无臭或稍带氨臭和温和的铁金属味。空气中易潮解,受光照影响(水解)。易生霉。极易溶于水(1g/0.5m1),水溶液近中性,不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的Ph值约5.0~8.0。
用途 营养增补剂。铁质强化剂,抗贫血用铁剂(每次口服1~2g)。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。
用途 柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。
用途 用于制药工业
用途 用于照相业、制药工业
用途 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
用途 细菌培养基,测铝,照相,蓝印,补血等。
用途 棕色品用作补血药,以治疗缺铁性贫血;可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是化学敏感物质,绿色品较棕色品更易感光。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐(铁氰化钾)的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时,柠檬酸盐内的三价铁原为二价,遇水即产生腾氏蓝,故受光部分变为蓝,不受光部分仍为白色,可得蓝底白线图样。
生产方法 把氢氧化铁溶解于柠檬酸中,用氨水和,再经干燥而得。(1)氢氧化铁的制备 将硫酸亚铁加入水中,在搅拌下徐徐加入硫酸,再加入氯酸钠水溶液。然后剧烈搅拌,温度上升至80℃以上,再加入氯酸钠。搅拌直至反应终止(用铁氰化钾检查不呈亚铁反应),得硫酸铁溶液。将此溶液加入反应罐内,加氢氧化钠溶液,剧烈搅拌,反应温度为80-90℃,反应液由粘稠变稀薄时,加水洗涤至硫酸根和氯根符合要求止。沥干得氢氧化铁。(2)柠檬酸铁铵制备 将柠檬酸、氢氧化铁和水加入反应罐内,搅拌,温度控制在95℃以上,保温1h。然后冷至50℃,搅拌下通氨。静置48h以上。取上清液过滤,滤液浓缩成膏状,于80℃干燥得柠檬酸铁铵。对硫酸亚铁的总收率为73-75%。
生产方法 与棕色柠檬酸铁铵中的制法2相同。
生产方法 在硫酸铁溶液中加入氨水,生成氢氧化铁沉淀;过滤、水洗至无硫酸反应,然后加入柠檬酸,并加热至60℃,使沉淀全部溶解;再用氨水中和,浓缩至糖浆状,并涂布于玻璃板上,经微温干燥后剥离得小片状成品。
Fe2(SO4)3+6NH3+6H2O→3(NH4)2SO4+2Fe(OH)3↓
2C6H8O7+3NH4OH+Fe(OH)3→(C6H5O7)2Fe(NH4)3+6H2O
也可以硫酸亚铁为原料,将28g FeSO4·7H2O溶于4rnL水中,加入98%的浓硫酸3 rnL,再滴加5mL 36%的双氧水,升温至83℃,搅拌0.5h,用铁氰化钾检验显蓝色为反应终点;然后加入100mL蒸馏水,在80℃下搅拌加入40%的NaOH,使溶液呈碱性,将沉淀抽滤,用热水洗至无硫酸根为止。将制得的Fe(OH)3加入溶有14g柠檬酸的100mL水的溶液,在95℃下恒温搅拌1h;然后冷却至50℃,再加入适量的氨水,冷却至室温,静置澄清,上层清液蒸发浓缩至膏状,在60~80℃下烘干即得产品,收率91%。
生产方法 由硫酸铁与氨水制造的氢氧化铁中添加相当量的柠檬酸溶液,浓缩所得的浆料涂敷于玻璃板上,干燥后从玻璃板剥离而得。
氢氧化铁溶解于柠檬酸,用氨水中和,于60℃以下蒸发而得。
类别有毒物质
毒性分级中毒
急性毒性口服- 大鼠  LD: > 2000  毫克/ 公斤
可燃性危险特性可燃, 火场排出含铁, 氮氧化物辛辣刺激烟雾
储运特性库房低温, 通风, 干燥
灭火剂水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
职业标准TWA 1 毫克/立方米
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
危险品运输编号 UN 9118
WGK Germany 3
RTECS号GE7540000
3-8
TSCA Yes
海关编码 29181500
毒害物质数据1185-57-5(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg
MSDS信息
提供商语言
Ferric ammonium citrate 英文
ACROS 英文
SigmaAldrich 英文
ALFA 中文
ALFA 英文
柠檬酸铁铵 化学药品说明书
枸橼酸铁铵维B1糖浆Ⅱ
柠檬酸铁铵 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2020/03/18A11199柠檬酸铁铵(III), 棕色
Ammonium iron(III) citrate, brown
1185-57-5250g217元
2020/03/18A11199柠檬酸铁(III)铵棕色
Ammonium iron(III) citratebrown
1185-57-51000g669元
"柠檬酸铁铵" 相关产品信息()
一水柠檬酸铁 柠檬酸铁铵,棕色 三氯化铁 枸椽酸钠 氢氧化铵 柠檬酸铁 柠檬酸 枸椽酸喷托维林片 钼酸 硝酸铵 硫酸铵 氯化铵 柠檬酸三铵 硫酸铁铵 柠檬酸铁铵 铵,离子色谱标准溶液,SPECPURE|R,NH{4}|+1000^MG/ML 乙酸铵