七星食品级一水柠檬酸 25kg袋装 酸度调节剂除污除垢用

一水柠檬酸产品介绍

产品名称：一水柠檬酸（Citric Acid Monohydrate）
化学式：C₆H₈O₇·H₂O
外观：白色结晶性粉末，无臭，味极酸，易溶于水，20℃时溶解度约592g/L。

核心特性

1. 天然弱酸性：作为三元弱酸（pKa₁=3.13），可温和调节pH值，不损伤多数材料表面。

2. 螯合能力：能与金属离子（如钙、镁、铁）形成稳定络合物，有效软化水质、去除水垢。

3. 生物降解性：天然存在于柑橘类水果中，可被微生物完全分解，环保无污染。

4. 稳定性：含结晶水（一水合物），在常温下不易吸湿结块，便于储存和运输。

主要应用场景

1. 食品工业

• 酸度调节剂：广泛用于饮料（如果汁、碳酸饮料）、糖果、罐头食品，延长保质期并改善风味。

• 防腐保鲜：抑制微生物生长，替代部分化学防腐剂（如苯甲酸钠）。

• 膨松剂：与碳酸氢钠（小苏打）反应产生二氧化碳，用于烘焙食品（如蛋糕、饼干）。

• 风味增强：作为果香型香料基料，提升柠檬、橙子等水果风味产品的口感。

2. 清洁与日化

• 除垢剂：溶解于水后，螯合水垢中的钙、镁离子，高效清洁热水器、咖啡机、马桶等。

• 洗衣辅助：软化水质，增强洗涤剂去污力，防止衣物发黄变硬。

• 金属清洁：去除铁锈、铜锈（需配合其他成分），适用于五金工具、首饰保养。

• 个人护理：作为pH调节剂用于洗发水、沐浴露，或制作天然磨砂膏（柠檬酸+糖/盐）。

3. 工业领域

• 电镀工业：作为络合剂，提高镀层均匀性，减少杂质沉积。

• 纺织印染：去除布料上的金属离子，防止染色不均。

• 环保处理：中和碱性废水，或作为生物降解催化剂加速有机物分解。

• 农业：调节土壤酸碱度，补充植物所需的微量元素（如铁、锌）。

产品优势

• 安全高效：食品级产品符合GB 1886.235-2016标准，无毒无害，可接触皮肤/食物。

• 成本低廉：价格仅为同类化学螯合剂的1/3-1/2，性价比极高。

• 多功能性：一瓶替代多种专用清洁剂（如除垢剂、金属抛光液）。

• 易操作：粉末状形态便于精确称量，溶解迅速，无残留。

使用注意事项

• 避免与强氧化剂（如漂白水）混合：可能产生有毒气体（氯气）。

• 防护措施：操作时佩戴手套，防止高浓度溶液刺激皮肤或眼睛。

• 储存条件：密封保存于阴凉干燥处，避免受潮结块（但结块不影响使用）。

• 剂量控制：食品添加需严格遵循GB 2760-2014标准，过量可能影响口感或稳定性。

总结：一水柠檬酸是集食品、清洁、医药、工业功能于一体的天然多功能原料，以安全、环保、高效的特点，成为家庭、工厂、实验室的必备化学品。