磷酸二氢胆碱 新品

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磷酸二氢胆碱的CAS号为83846-92-8，分子式为C₅H₁₆NO₅P，其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用及用法用量如下：

食品添加剂领域

1. 用途：

• 酿造制品品质改良剂：添加于合成清酒中可赋予醇味，并稳定氨基酸及其他酒质成分。

• 调味剂：具有鲜味特性，可用于特定食品的风味调节。

2. 用法：

• 直接添加至食品原料中，或与其他食品添加剂复配使用。

3. 用量：

• 肉制品：根据GB 2760-96标准，添加量为1g/kg。

• 果蔬脱皮：按GMP（良好生产规范）执行。

• 日本清酒：添加量为0.2g/L，仅限用于合成清酒。

工业领域

1. 电镀行业：

• 用途：作为添加剂，辅助金属沉积过程，提升镀层均匀性和耐腐蚀性。

• 用法：添加至电镀液中。

• 用量：需根据镀层厚度和均匀性要求调整，通常需通过小试和中试确定最佳用量。

2. 锅炉软水剂：

• 用途：去除水中钙、镁等硬水成分，防止结垢。

• 用法：添加至锅炉水处理系统中。

• 用量：需根据水质和设备要求确定。

化工领域

1. 化工中间体：

• 用途：用于合成胞二磷胆碱等化工产品。

• 用法：作为原料参与有机合成反应。

• 用量：需根据反应需求和条件确定，例如在合成胞二磷胆碱时，磷酸二氢胆碱与反应物的摩尔比需根据目标产物收率优化。

2. 催化剂领域：

• 用途：在特定化学反应中作为催化剂或助剂，加速反应进程。

• 用法：添加至反应体系中。

• 用量：需根据反应类型和条件确定，需定期监测反应进程并调整用量。

3. 合成原料：

• 用途：参与有机化合物的合成反应，如制备其他磷酸酯类化合物。

• 用法：作为原料使用。

• 用量：需根据反应需求和条件确定。

纺织行业

1. 染料助剂：

• 用途：辅助染料分散，提高染色均匀性。

• 用法：添加至染料配方中。

• 用量：需根据染料种类和染色条件优化，通常需通过试验确定最佳用量。

2. 纺织品处理剂：

• 用途：用于织物的柔软处理或抗静电处理（需根据具体工艺需求开发）。

• 用法：添加至纺织品处理液中。

• 用量：需根据纺织品类型、所需性能和工艺要求确定。

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