紫苏醛|2111-75-3|生产厂家及价格

紫苏醛

中文名称:紫苏醛
中文同义词:L-紫苏醛;二氢枯茗醛;
英文名称:(-)-PERILLALDEHYDE
CAS号:2111-75-3
分子式:C10H14O
分子量:150.22
沸点:104-105 °C10 mm Hg(lit.)
密度:0.967 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.509
FEMA:3557
闪点:204 °F
含量：60%
化学性质:无色或稍带黄色油状透明液体。呈桂醛似香气，有油花生风味。沸点235～237℃[1.0×105Pa(750mmHg)]。溶于乙醇，不溶于水。天然品存在于紫苏油(50％)中。
用途:GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料和花生等型香精。

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