瓜尔豆胶 新品

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瓜尔豆胶 (Guar Gum)

基本信息

• CAS号：9000-30-0

• 分子式：由于其为多糖混合物，无单一精确分子式，常用通式 (C₆H₁₀O₅)ₙ 表示，其中 n 代表聚合度。其结构以甘露糖为主链，半乳糖为侧链。

主要用途与用法用量（通用参考）

• 用途：

• 作为增稠剂、稳定剂、持水剂或质地改良剂使用。

• 用于乳制品（如酸奶、奶酪）中，增加粘稠度，防止乳清析出。

• 用于冰淇淋等冷冻食品中，减少冰晶形成，提供顺滑口感。

• 用于烘焙制品中，用于保持水分，延缓淀粉老化。

• 用于肉制品中，作为持水剂和粘结剂。

• 用于调味汁、沙拉酱中，提供所需的粘度和稳定性。

• 用法用量：

• 用量需符合相关食品安全国家标准（如中国的GB 2760）及产品标准的规定。

• 作为加工助剂或直接配料时，根据生产工艺和产品配方要求适量添加。

• 典型用量范围通常在 0.1% - 0.5% 之间，具体取决于食品体系和所需达到的粘度。

• 使用前通常需要分散于冷水中充分水合，或与其他干料预混后加入。

• 用途：

• 在石油工业中，用作水力压裂液的增稠剂，以提高压裂液的携砂能力。

• 用作造纸工业中的增强剂、施胶助剂和废水处理絮凝剂。

• 用作纺织印染浆料的增稠剂，尤其在印花色浆中应用。

• 用作涂料、油漆和建筑材料的增稠流变改性剂。

• 用于选矿、湿法冶金等过程作为絮凝剂和助滤剂。

• 用法用量：

• 作为增稠剂或絮凝剂时，其用量需根据具体的工艺条件（如温度、pH值）、基材性质和处理目标通过试验确定。

• 在水力压裂中，用量根据储层地质条件和施工要求精确控制。

• 在造纸中，添加量通常在每吨纸浆几公斤到几十公斤的范围内。

• 用途：

• 主要用作纺织品印花色浆的高效增稠剂，提供高粘度、低含固量的浆料，使印制的花纹清晰、均匀且手感较软。

• 用于经纱上浆，作为浆料组分，帮助增强纱线强度，减少断头。

• 用法用量：

• 在印花色浆中，其用量根据印花方式（如滚筒、圆网、平网）、织物种类和色浆配方进行优化。

• 在上浆工艺中，浆液中瓜尔豆胶的浓度和配比需根据纱线支数、密度等参数通过试验确定。

重要说明

• 以上用途和用量仅为通用性、概括性的描述，不构成对任何具体应用的直接指导。

• 在实际应用中，必须遵循相关的国家标准、行业标准以及企业内部的质量控制标准。

• 对于工业、化工等领域的应用，务必参考具体的产品技术说明书和安全技术说明书（MSDS/SDS），并在专业人员的指导下进行操作，确保安全合规。

• 使用前，建议进行小试验证，以确定最佳工艺条件。