大茴香油

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发货地	江西
更新日期	2024-04-30

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中文名称:大茴香油	英文名称:Anise oil
CAS:8007-70-3	保存条件: 密封粗存于避光、阴凉、干燥处。
纯度规格: 99%	产品类别: 天然植物单方精油

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中文名称:

大茴香油

中文同义词:

八角茴香油;茴香籽油;八角茴香(ILLICIUM VERUM)油;大茴香油;大茴香;茴芹;茴香;八角

英文名称:

Anise oil

英文同义词:

oilofanise;Oils,anise;oils,pimpinellaanisum;ILLICIUM VERUM (ANISE) OIL;ANISE OIL FCC;ANISEOIL,CHINESE;GREENANISEOIL;PIMPINELLAANISUMOIL

CAS号:

8007-70-3

分子式:

W99

分子量:

EINECS号:

相关类别:

药用辅料-;香辛料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;食品香料;天然提取香料;天然植物萃取;单方精油;天然香料油;天然植物精油-;-

Mol文件:

Mol File

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大茴香油性质

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沸点

232 °C(lit.)

比旋光度

aD +1 to -1°

密度

0.980 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率

n20/D 1.554(lit.)

FEMA

2094 | ANISE OIL (PIMPINELLA ANISUM L.)

闪点

199 °F

储存条件

2-8°C

形态

neat

BRN

629884

EPA化学物质信息

Anise oil(8007-70-3)

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大茴香油用途与合成方法

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毒性

GRAS(FEMA)

毒性

GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。

毒性

GRAS(FEMA；H)A，§182．10，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料13；冷饮18；糖果83；焙烤食品140；酒类40～60；肉类制品500～1050。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料2～30；调味料96～5000；肉类制品1200；冷饮1～4；糖果3～4；焙烤食品490。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料12；冷饮98；糖果190；焙烤食品230；含醇饮料50；肉类20～55；糖浆8.0。

食品添加剂允许使用量允许残留量标准

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

允许使用量（g/kg）

允许残留量（g/kg）

大茴香油

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量

大茴香油

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量

八角茴香油

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量

化学性质

伞形科植物大茴香(Pimpinella anisum L.)的干燥果实。呈淡青灰色，卵形、通常连有一小段茎，甚小，每公斤约有果实20多万颗。内有五个果瓣，每瓣内有籽一粒(故一般称“大茴香子”，并不确切)。微甜，似甘草香味，颇似“八角茴香”，但形状、大小相差很远。原产埃及，南欧、中南美洲、非洲东北部及印度等地均产。质量以西班牙产者。

用途

香辛料。整粒者用于烹饪调味、汤类；粉状者用于肉类制品等。亦供提取精油用。

用途

香辛料。主要直接供烹饪调味，亦为配制五香粉的重要原料，或供提取精油。

用途

主要用于提制茴香脑，也用于配制饮料、食品、烟草等的增香剂以及医药方面

用途

我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。多用于焙烤食品、糖果、酒类、碳酸饮料及烟草等，亦为提制食用茴香脑和大茴香醛的原料。

用途

作食品香料。可用于烘烤食品、糖果、碳酸饮料、酒类、牙膏及烟草等。使用量在烘烤食品中230mg/kg；糖果中190mg/kg；冷饮中98mg/kg；含醇饮料中50mg/kg；肉类中20～55mg/kg；饮料中12mg/kg；糖浆中8.0mg/kg。实际上最主要的用途是从中单离大茴香脑，进一步加工成为大茴香醛和大茴香醇等。

生产方法

以主产于我国广东、广西、贵州、云南等地的木兰科植物八角茴香果为原料，经常压直接水蒸气蒸馏而得，鲜果得油率约为2%～3%，干果为8%～12%。
将八角茴香果以160～180kg/m³的量装入蒸馏锅，常压直接蒸馏5h，第1～4h控制馏出液量为1L/(min·m³)，第5h馏出液量为1.2L/(min·m³)。馏出液经冷却、澄清、油水分离、真空脱水得八角茴香油成品，流出水复蒸，也可回收少量的精油。

生产方法

由木兰科植物八角茴香(Illicium verum)的新鲜枝叶或成熟果实粉碎后经水蒸气蒸馏而得。得率8.5%～9%(干品)或1.8%～5%(鲜品)。主要产于我国广西、广东、云南、贵州等地和越南。

类别

易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 2250 毫克/公斤

可燃性危险特性

可燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

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安全信息

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危险品标志

危险类别码

安全说明

26-36/37

WGK Germany

RTECS号

BZ4200000

毒害物质数据

8007-70-3(Hazardous Substances Data)

关键字：茴香油；茴香精油；大茴香油

公司简介

江西雪松天然药用油有限公司（股份制）下设两家子公司，三家合资公司。地处吉安市吉州区工业园三期58号，1989年江西樟脑厂国企改制企业。占地面积45000平方米，建筑面积9800平方米，注册资金300万，总投资1亿元。获得省《林产化工龙头企业》称号。是华东地区实力雄厚的林产植提精油厂家。公司利用当地及国内天然资源优势，致力于从天然事植物精油高位提炼分馏，公司主要产品分为：林产精油、全草精油、全果精油、薄荷油和薄荷脑等及化工原料等。公司自有原料林基地3.6万亩，且在国内原料主产地均设立众多原料收购站点及初加工站。确保了公司原材料的充足供应。公司产品适用于众多行业。产品严格按照国际、国内及有关部门颁发标

成立日期	2010-08-24 （14年）	注册资本	叁佰万元整
员工人数	50-100人	年营业额	￥ 500万-1000万
主营行业	合成材料中间体,农药中间体,香精和香料中间体,其他中间体,中草药提取物	经营模式	工厂,试剂,定制,服务

江西雪松天然药用油有限公司

VIP 3年

公司成立：14年
注册资本：叁佰万元整
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
主营产品：公司主要生产供应：药用油、植物精油、樟脑油、薄荷油、丁香油、松节油、桉叶油、当归油、川芎油、芳樟油、白芷油、香茅油、檀香油、辛夷油、冰片、薄荷脑、砂仁油、香附油、肉桂油，肉桂醛、柠檬醛、荆芥油、黑胡椒油、金银花油、山苍子油、蛇床子油、广藿香油、八角茴香油，迷迭香油、麝香油、荷荷巴油、紫苏叶油、苍术油、石菖、莪术油、防风油、柠檬油、安息香油、百里香、干草流浸膏、颠茄流浸膏、小叶溶浸膏、辣椒流浸膏、松油醇、冬青油、降香油、独活油、艾叶油、羌活油、连翘油等产品。
公司地址：吉安市吉州区工业园三期58号

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