2-甲基-3-巯基呋喃
2-Methyl-3-Mercatpto Furan
商品名称: 巯基呋喃;2-甲基-3-巯基呋喃
化学名称: 2-甲基-3-巯基呋喃
其它名称: 2-甲基-3-呋喃硫醇
英文名称:2-Methyl-3-mercatpto furan
分 子 式: C5H6OS 分 子 量: 114.16
CAS编号: 28588-74-1
FEMA编号: 3188
香气特征: 具有烤肉香、炒咖啡香 含量: ≥99%
折光率 eta;D20)
1.509-1.530
密度(P20)g/ml
1.100-1.150
应用范围:用于肉类、鱼贝类、坚果香精调配中。
标准包装:塑料瓶装,净重1KG。内铝箔封口防漏,外保险盖,瓶外封铝箔袋减少气味散发。 贮存条件:本品应密封、避光保存,存放于阴凉干燥处。建议4℃以下冷藏保存。 保存期限:保质期12个月。
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