乙基麦芽酚 学名:2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮 外文名:Ethyl Maltol CAS NO: 4940-11-8 分子式:C7H8O3 分子量:140.14 性状:白色晶体粉末 熔点:89-92℃ 作用:改进原料的性能,增加产品的香气特点,协调产品整体风味特色
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