维生素A油 【产品简介】 维生素A油(油性维生素A脂肪酸酯) 含量:100万IU CAS :68-26-8(视黄醇) 【产品性状】 性状:黄至带红色的橙黄色液体。冷冻后可固化。有异臭。耐光和耐氧性弱,易被脂肪氧化酶分解。不溶于水和甘油。混溶于乙醚和脂肪。 【产品用途】 用途:营养增补剂。用于香肠、人造奶油、面包、乳制品、果汁粉、花生白脱等。香肠是 适宜添加维生素A的食品,可在绞肉过程中添加,加入量2000IU/100g。强化面包时添加在搅合用的水内,每只面包约添加2000IU。
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