柠檬酸铁铵,Ammonium ferric citrate
  • 柠檬酸铁铵,Ammonium ferric citrate

柠檬酸铁铵

  • 价格 ¥50
  • 包装 1kg
  • 最小起订量1kg
  • 发货地山东
  • 发布时间2021-12-04

产品详情

  • 中文名称:柠檬酸铁铵
  • 英文名称: Ammonium ferric citrate
  • CAS: 1185-57-5
  • 包装价格: 1kg/50RMB
  • 保存条件: 阴凉干燥处
  • 纯度规格: 99
  • 产品类别: 营养强化剂
2021-12-04 柠檬酸铁铵 Ammonium ferric citrate 1kg/50RMB 50 阴凉干燥处 99 营养强化剂

柠檬酸铁铵生产厂家柠檬酸铁铵厂家柠檬酸铁铵工厂

   柠檬酸铁铵品名:柠檬酸铁铵、枸橼酸铁铵

   柠檬酸铁铵英文:Ammonium ferric citrate

  柠檬酸铁铵CAS号: 有

  柠檬酸铁铵分子式: FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

   柠檬酸铁铵颜色和性质:柠檬酸铁铵为棕褐色或绿色颗粒,有引湿性。

二、【柠檬酸铁铵】作用:

1、柠檬酸铁铵是营养增补剂(铁质强化剂)。柠檬酸铁铵用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。

   2、柠檬酸铁铵是棕色品用作补血药,以治疗缺铁性贫血;柠檬酸铁铵可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是化学敏感物质,绿色品较棕色品更易感光。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐(铁氰化钾)的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时,柠檬酸盐内的三价铁原为二价,遇水即产生腾氏蓝,故受光部分变为蓝,不受光部分仍为白色,可得蓝底白线图样。

   3、柠檬酸铁铵是营养增补剂。柠檬酸铁铵是铁质强化剂,抗贫血用铁剂(每次口服1~2g)。可添加于饼干、奶粉。柠檬酸铁铵不适宜用于不宜着色的食品。

   4、柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定柠檬酸铁铵可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。

柠檬酸铁铵用途

(1) 柠檬酸铁铵用作营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉,以及添加于饼干、奶粉等,不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。

(2)柠檬酸铁铵,可作为食品添加剂。

(3 )柠檬酸铁铵用于照相业、制药工业,也可用作抗结剂。

(4) 柠檬酸铁铵用于微生物培养

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。
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