柠檬酸铁铵 别 名 柠檬酸铁(III)铵 | 枸橼酸铁铵 | 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐 | 柠檬酸铁胺 英文名 Ammonium ferric citrate CAS号 1185-57-5 EINECS号 214-686-6 分子式 C12H22FeN3O14 分子量 488.16 密 度 1.8 g/cm3 沸 点 197ºC 性 状 淡黄色棕色至红色固体,带有一种微弱氨气味 溶解性 极易潮解,露光还原为亚铁盐。易溶于水,几乎不溶于乙醇。 用 途 1.用于制药工业 2.用于照相业、制药工业 3.营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。 4.细菌培养基,测铝,照相,蓝印,补血等。
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郑经理