中文名称:3-苯丙醛 中文同义词:苄基乙醛;苯丙醛;3-苯丙醛;3-苯基丙醛;氢化肉桂醛;Β-苯基丙醛;氫桂皮醛;Α-苯丙醛 英文名称:Phenylpropylaldehyde 英文同义词:3-Phenylpropan-1-al;Benzenepropanal;Dihydrocinnamaldehyde;Phenylpropionaldehyde;Propionaidehyde,3-phenyl-;3-PHENYL-1-PROPANAL;3-PHENYLPROPANAL;3-PHENYLPROPYLALDEHYDE CAS号:104-53-0 分子式:C9H10O 分子量:134.18 EINECS号:203-211-8 相关类别:有机原料;有机化工原料;日化原料;芳香化学品;医药中间体;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;香精香料;通用试剂;醛;芳香醛;
化学性质 无色液体。沸点222℃,相对密度1.010-1.020,折射率1.520-1.532,闪点97℃,溶于2倍体积70%乙醇及大多数油脂类,酸值<5.0。带有焦甜青而有些似苏合香膏香和风信子的甜鲜花香,也略有似兔耳草醛香气,但带暖甜辛香,桂香底蕴,香气强浓持
用途 GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制葡萄、樱桃、桃、杏仁、香辛料等型香精。可少量用于风信子、香石竹、铃兰、紫丁香、兔耳草花、依兰、玫瑰、茉莉、甜豆花、葵花、木樨草、新刈草等香型香精,有增甜和增强香气的效能。也可用于香薇、月桂、辛香、烟草香韵中。
包装:25KG/桶
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