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己酸己酯
中文名称:己酸己酯中文同义词:己酸己酯;己酸正己酯;天然己酸己酯英文名称:Hexyl hexanoate英文同义词:HEXYL HEXANOATE;HEXYL HEXOATE;HEXYL CAPROATE;FEMA 2572;N-HEXANOIC ACID N-HEXYL ESTER;N-HEXYL CAPROATE;N-HEXYL HEXANOATE;N-HEXYL N-CAPROATECAS号:6378-65-0分子式:C12H24O2分子量:200.32EINECS号:228-952-4含量:99% 包装:25/180KG塑料桶 化学性质:无色至淡黄色油状液体,呈嫩荚青刀豆香气和生水果香味。熔点-55℃,沸点245℃,闪点68℃。溶于乙醇,不溶于水。用途:GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。
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