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果胶酶

  • 中文名称：果胶酶
  • CAS No.：9032-75-1
  • EINECS号：232-885-6
  • 分子式：C18H37N(CH3)2
  • 分子量：0
  • 产品类别： 生物化工
  • 中文别名：果胶酶 ;聚半乳糖醛酸酶 ;果胶酶 来源于黑曲霉;果胶酶(40U/MG);果胶酶SS;PECTOLYASEY-23 果胶酶Y-23;MAECROZYMER-10 离析酶R-10;PECTINASE 果胶酶(40U/MG)
  • 用途： 果胶酶又名果胶-甲酯酶，是指分解植物主要成分果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一类（果胶裂解酶）存在于微生物，特别是某些感染植物的致病微生物中。果胶酶能将果胶质脱去甲基，形成甲醇和果胶酸。酶活力以芽和第一叶为高，茎中因含大量果胶，酶活力也最强。果胶酶活力高的品系，因形成果胶酸的胶质多，阻碍氧的吸收，故发酵性降低，但有利甲醇等香气物质的形成和保持。该酶受儿茶素及其氧化产物的抑制，最适pH6.8，最适温度45℃;80℃5分钟完全失活。 更多
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果胶
果胶 现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2024/04/26
果胶酶生产厂家果胶酶厂家果胶酶工厂 果胶酶是指分解植物主要成分果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一类（果胶裂解酶）存在于微生物，特别是某些感染植物的致病微生物中。 产品分为固体、液体两种剂型； 固体酶为浅黄色粉末，95%过40目筛，水份6%以下。 液体酶为浅棕色液体，无毒塑料...
￥180元
山东萍聚生物科技有限公司
公司：山东萍聚生物科技有限公司
电话：18613662662
联系人：李经理
邮件：2708672464@qq.com
地址：山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
网址：
果胶
果胶 现货
包装：25kg/件
纯度规格：99.9%
产地：
更新日期：2024/04/26
果胶酶 生产厂家，果胶酶 厂家，果胶酶 ,果胶酶 价格，果胶酶 厂家 果胶酶是指分解植物主要成分果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一类（果胶裂解酶）存在于微生物，特别是某些感染植物的致病微生物中。 一般为灰白色粉末，或棕黄色液体。商业用果胶酶的有效成分主要有三种酶。一种是果胶甲...
￥120元
山东萍聚生物科技有限公司
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果胶
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￥180元
山东萍聚生物科技有限公司
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果胶
果胶 现货
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￥180元
陕西晨明生物科技有限公司
公司：陕西晨明生物科技有限公司
电话：
联系人：张经理
邮件：2709392183@qq.com
地址：西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
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果胶
果胶 现货
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更新日期：2024/04/26
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陕西晨明生物科技有限公司
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果胶
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更新日期：2024/04/26
果胶酶 生产厂家,果胶酶 厂家,果胶酶 ,果胶酶 价格,果胶酶 报价 果胶是一种帮助粘合植物细胞的复杂酸性多糖，其他细胞壁组分例如纤维素原纤维可以嵌入。这种结构复杂的多糖是在高等植物的中胶层和原始细胞壁中发现的。 它们由a-1,4-D-多聚物组成，通常还含有其他两个聚合物：高分支L-阿拉伯聚糖和由几百个半乳糖醛酸残基组成的b-1,4-D-半乳糖。 本品是一种高产果胶酶的微生物菌株发酵获得的...
￥150元
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果胶
果胶 现货
包装：25kg
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果胶酶 生产厂家,果胶酶 厂家,果胶酶 ,果胶酶 价格,果胶酶 报价 果胶酶食品是采用国际公认卫生安全的优良菌种，应用先进的代谢调控技术，自然状态下纯种发酵、多级膜精制而成的新一代果胶酶食品。果胶酶能大大增加压榨和离心分离的能力，节能降耗，提高出汁率10－30％。能迅速澄清果蔬汁，使果蔬汁更透明，超滤更简洁、更经济。能非常有效地降解果胶以及其他导致混浊的各类物质，保证食品良好的色值及澄清度，提升...
￥155元
陕西晨明生物科技有限公司
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果胶酶生产厂家
果胶酶生产厂家 现货
包装：1公斤
纯度规格：99%
产地：江苏
更新日期：2024/04/26
果胶酶生产厂家果胶酶厂家价格 食品级果胶酶厂家果胶酶简介：中文名：果胶酶外文名：pectase; polygalacturonase作用ph：3.0-6.0作用温度：15-55℃左右果胶酶：外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。本品好贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射。果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶，果胶酶水解果胶主要生成β-半...
￥220元
南京松冠生物科技有限公司
公司：南京松冠生物科技有限公司
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食品级果胶酶厂家直销
食品级果胶酶厂家直销 现货
包装：1公斤
纯度规格：99%
产地：江苏
更新日期：2024/04/26
果胶酶简介：果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一类（果胶裂解酶）存在于微生物，特别是某些感染植物的致病微生物中。产品分为固体、液体两种剂型；• 固体酶为浅黄色粉末，95%过40目筛，水份6%以下。• 液体酶为浅棕色液体，无毒塑料瓶装，每瓶0.25%千克；...
￥240元
南京松冠生物科技有限公司
公司：南京松冠生物科技有限公司
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地址：六合区六新路
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果胶酶
果胶酶 新品
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：西安
更新日期：2024/04/26
果胶酶果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一类（果胶裂解酶）存在于微生物，特别是某些感染植物的致病微生物中。
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西安拉维亚生物科技有限公司
公司：西安拉维亚生物科技有限公司
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联系人：高仕鹏
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