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果冻粉

  • 中文名称:果冻粉
  • 分子量:0
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:果冻粉
  • 用途: 果冻粉,一种做果冻的材料。-般是琼脂鱼胶粉(吉利粉)或者明胶加上香精和糖做成的。可以直接做果冻。其可用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
最新产品
果冻粉生产厂家
果冻粉生产厂家 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2024/09/18
果冻粉生产厂家果冻粉厂家价格 供应果冻粉果冻粉报价 食品级果冻粉厂家果冻粉简介:果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉,可以直接制作果冻,而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。通常鱼胶粉和果冻粉叫混为同一样东西,买的时候需要看清说明鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利t粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原...
¥80元
南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
电话:
联系人:张经理
邮件:2714748392@qq.com
地址:六合区六新路
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果冻
果冻 现货
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/09/18
果冻粉生产厂家果冻粉厂家果冻粉工厂 果冻粉Jelly powder 以卡拉胶为胶凝剂生产果冻,质优价廉,明显优于玉胶、明胶、果胶等其它胶体,所生产的各种果冻产品透明度*佳,弹性好,口感清新滑爽,可满足不同客户的需要。用量为果冻产品的0.5-0.8﹪。 本产品是优选上等优*胶体为主原料,辅以各种材料经科学方法复配而成。 主要用于中高档果冻等凝胶性产品。 主要特点:易定型,析水少,无絮状物,...
¥80元
山东萍聚生物科技有限公司
公司:山东萍聚生物科技有限公司
电话:18613662662
联系人:李经理
邮件:2708672464@qq.com
地址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
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果冻
果冻 现货
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/09/18
果冻粉生产厂家果冻粉厂家果冻粉工厂 果冻粉,一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料(比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。 果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉,可以直接制作果冻,而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。通常鱼胶粉和果冻粉叫混为同一样东西,买的时候需要看清说明。 鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、...
¥80元
山东萍聚生物科技有限公司
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果冻
果冻 现货
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/09/18
果冻粉生产厂家果冻粉厂家果冻粉工厂 果冻粉,一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料(比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。 果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉,可以直接制作果冻,而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。通常鱼胶粉和果冻粉叫混为同一样东西,买的时候需要看清说明。 鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、...
¥80元
陕西晨明生物科技有限公司
公司:陕西晨明生物科技有限公司
电话:
联系人:张经理
邮件:2709392183@qq.com
地址:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
网址:http://www.sxcmsw.com
果冻粉
果冻粉
包装:1kg
纯度规格:99%
产地:河北
更新日期:2024/09/18
食品级果冻粉厂家果冻粉生产厂家果冻粉价格厂家直销果冻粉果冻粉简介:一、简介果冻亦称嗜喱,它的外观晶莹剔透,口感软滑,是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,两者皆属水溶性膳食纤维。其他原料还有用面粉、牛奶、鸡蛋、水果...
¥80元
河北利华生物科技有限公司
公司:河北利华生物科技有限公司
电话:15127018080
联系人:秦松伟
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果冻粉
果冻粉
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/09/18
果冻粉生产厂家 果冻粉厂家果冻亦称嗜喱,它的外观晶莹剔透,口感软滑,是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,两者皆属水溶性膳食纤维。其他原料还有用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。别名:果冻粉分子式:C6H12O6型号:...
¥80元
郑州裕和食品添加剂有限公司
公司:郑州裕和食品添加剂有限公司
电话:0371-56060979
联系人:司欣
邮件:2922109373@qq.com
地址:郑州市二七区大学路80号五号楼8层18号
网址:https://www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList1198376/0.htm
果冻粉
果冻粉
包装:25kg
纯度规格:99.8%
产地:
更新日期:2024/09/18
果冻粉生产厂家 食品级果冻粉价格厂家 果冻专用粉是以纯卡拉胶为主,经复配而成的一种高品质胶凝剂,用于生产果冻、布丁。 特点: 1、口感清爽嫩滑,透明度好。 2、析水少、柔韧有弹性。 操作要点: 1、使用量为0.5-0.8%,用量越多凝胶的强度韧性越高。 2、将称量后的果冻粉与白砂糖、甜味剂、柠檬酸钠等干物质混合均匀,搅拌状态下加入冷水中。 3、加热至沸腾(95-100℃),维持...
¥80元
河北创之源生物科技有限公司
公司:河北创之源生物科技有限公司
电话:
联系人:赵博
邮件:2792365312@qq.com
地址:石家庄长安区光华路
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果冻粉
果冻粉
包装:25kg
纯度规格:99.8%
产地:
更新日期:2024/09/18
果冻粉生产厂家 食品级果冻粉价格厂家 果冻专用粉是以纯卡拉胶为主,经复配而成的一种高品质胶凝剂,用于生产果冻、布丁。 特点: 1、口感清爽嫩滑,透明度好。 2、析水少、柔韧有弹性。 操作要点: 1、使用量为0.5-0.8%,用量越多凝胶的强度韧性越高。 2、将称量后的果冻粉与白砂糖、甜味剂、柠檬酸钠等干物质混合均匀,搅拌状态下加入冷水中。 3、加热至沸腾(95-100℃),维持...
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河北创之源生物科技有限公司
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果冻粉 复配增稠剂 胶凝剂 布丁粉果酱果冻饮料增稠
果冻粉 复配增稠剂 胶凝剂 布丁粉果酱果冻饮料增稠
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2024/09/18
产品信息果冻专用粉是以纯卡拉胶为主,经复配而成的一种高品质胶凝剂,用于生产果冻、布丁。特点:1、口感清爽嫩滑,透明度好。2、析水少、柔韧有弹性。操作要点:1、使用量为0.5-0.8%,用量越多凝胶的强度韧性越高。2、将称量后的果冻粉与白砂糖、甜味剂、柠檬酸钠等干物质混合均匀,搅拌状态下加入冷水中。3、加热至沸腾(95-100°C),维持沸腾5-10分钟并均匀搅拌。4、趁热过滤(80-120目筛网)...
¥65元
江苏多阳生物工程科技有限公司
公司:江苏多阳生物工程科技有限公司
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联系人:周宇
邮件:2234255617@qq.com
地址: 江苏常州钟楼区运河路50号(中博星运50产业园10幢)
网址:https://www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList739813/0.htm
果冻粉   食品级   佰康  增稠剂
果冻粉 食品级 佰康 增稠剂
包装:1千克
纯度规格:99%
产地:浙江金华
更新日期:2024/09/18
果冻粉,一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料(比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。产品特点:抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感好,晶莹透明、风味释放能力强,应用于果冻凝胶食品中。参考用量:0.8%(以饮料总量计)工艺技术要求:1、白砂糖与稳定剂、柠檬酸钠、山梨酸钾干拌混合均匀,然后慢慢撒入约有80%冷水的配料锅中,边搅拌边加热至温度...
¥62元
金华市佰康生物工程有限公司
公司:金华市佰康生物工程有限公司
电话:15557365800
联系人:刘晗
邮件:78117547@qq.com
地址:义亭镇西楼村58号1楼102室
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