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乳酸

中文名称：乳酸
CAS No.：50-21-5
EINECS号：200-018-0
分子式：C3H6O3
分子量：90.08
产品类别：生物化工
中文别名：DL-乳酸/二羟基丙酸;乳酸 1KG;DL-乳酸,85%;乳酸 2-羟基丙酸;DL-乳酸,85-90%;DL-乳酸,ACS, ≥85%;DL-LACTIC ACID DL-乳酸;LACTIC ACID 乳
用途：乳酸(Lactic acid)是一种重要的羟基酸。分子中含有一个手征性碳原子，有两种旋光异构体和一种外消旋体。纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐。【农业行业】 1) 光学纯度高达 99% 以上的乳酸，在农药方面可用于生产缓释农药，例如除草剂，具有对农作物和土壤无毒无害且高效的特点； 2) 乳酸聚合物用于生产农用薄膜，可用其取代塑料地膜，能被细菌分解后让土壤吸收，利于环保； 3) 乳酸还用于青饲料贮藏剂、牧草成熟剂； 4) 在猪禽饲料中作为生长促进剂。乳酸可以降低胃内的 ph 值 5) 乳酸抑制微生物的生长。 6) 在家禽和小猪的饮用水中加入乳酸，可以有效地抑制病原菌的生长，动物体重增加速度提高。【食品行业】 1) 乳酸有很强的防腐保鲜功效，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节ph值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用。 2) 乳酸是一种天然发酵酸，乳酸作为天然的酸味调节剂，在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用，并能改进食品的品质，保持色泽，延长保质期。 3) 在酿造啤酒时，加入适量乳酸既能调整 ph 值促进糖化，有利于酵母发酵，提高啤酒质量，又能增加啤酒风味，延长保质期。更多收起

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乳酸黄金产品

包装：25kg

纯度规格：AR

产地：

更新日期：2024/03/26

乳酸 AR 25KG 分析纯大包装CAS：50-21-5分子式：C3H6O3分子量：90.078规格：AR包装：25KG备注：以上产品描述及图片，仅作参考，我公司产品系列齐全，种类繁多，并提供多种试剂定制服务，各产品实际规格参数请于购买前联系销售人员确认。欢迎您来电咨询索取更多产品资料。

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乳

包装：25kg/包元/吨

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更新日期：2012/05/24

乳酸规格: 食用级产地: 比利时包装: 25kg/包价格: 10000元/吨●50-21-5 乳酸纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有1...

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