圆叶当归油
中文名称 | 圆叶当归油 |
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中文同义词 | 欧当归(LEVISTICUM OFFICINALE)油;欧当归油;独活草油;圆叶当归油;香独活酊;独活草精油;独活酊/圆叶当归油 |
英文名称 | LOVAGE OIL |
英文同义词 | Lovage;Lovageherboil;Lovageroofoil;LOVAGE OIL;FEMA 2651;Lovagerootoil;Lovagerootsabsolute;Oils,lovage |
CAS号 | 8016-31-7 |
分子式 | |
分子量 | 0 |
EINECS号 | |
相关类别 | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;精油类;天然全草精油;植物精油 美容日化原料;对照品;单方精油;Alphabetical Listings;Essential OilsFlavors and Fragrances;Flavors and Fragrances;I-L;天然植物精油;中药油 |
Mol文件 | Mol File |
结构式 |
圆叶当归油 性质
密度 | 1.036 g/mL at 25 °C(lit.) |
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折射率 | n |
FEMA | 2650 | LOVAGE EXTRACT (LEVISTICUM OFFICINALE KOCH) |
闪点 | 173 °F |
气味 (Odor) | 独活草 |
香型 | spicy |
旋光性 (optical activity) | [α]20/D +2°, neat |
EPA化学物质信息 | Oils, lovage (8016-31-7) |
GRAS(FEMA)。
适度安全(FDA§172.510,2000)
LD50 3400mg/kg(小鼠,经口)。FEMA(mg/kg):软饮料1.3;冷饮0.6;糖果0.83;焙烤食品2.4;调味品3.7;涂层10;糖浆6.8。
适度为限(FDA§172.510,2000)。
适度安全(FDA§172.510,2000)
LD50 3400mg/kg(小鼠,经口)。FEMA(mg/kg):软饮料1.3;冷饮0.6;糖果0.83;焙烤食品2.4;调味品3.7;涂层10;糖浆6.8。
适度为限(FDA§172.510,2000)。
化学性质
黄色至微绿棕色至深棕色挥发性精油。具有强烈的特殊香气和滋味。遇窄气和光线可使其颜色变暗、变稠。溶于大多数非挥发性油,微溶于矿物油,并呈乳白色,几不溶于甘油和丙二醇。用途
GB 2760—96:允许使用的食品用香料。主要用于甜酒、糕饼、肉糜、泡菜、汤类。生产方法
由伞形科植物独活草(Levisticum nale)的新鲜根,经水蒸气蒸馏而得(亦有用全草和种子者,质量较差)。得率:新鲜根约0.1%~0.2%,干燥根0.9%~1.0%,全草0.05%~0.25%。主要产于德国、匈牙利、捷克斯洛伐克、荷兰、法国等。提供商 | 语言 |
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英文
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