亚硫酸钾
中文名称 | 亚硫酸钾 |
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中文同义词 | 亚硫酸钾(>95%,BR);亚硫酸钾 溶液;45%亚硫酸钾溶液(照相级);亚硫酸钾/无水亚硫酸钾;亞硫酸鉀;无水亚硫酸钾;亚硫酸钾;亚硫酸钾,无水 |
英文名称 | POTASSIUM SULFITE |
英文同义词 | potassiumsulfite(k2so3);Potassiumsulfite,anhydrous;Sulfurousacid,dipotassiumsalt;POTASSIUMSULFITE,45%AQUEOUSSOLUTION;POTASSIUMSULFITE,POWDER;Potassium sulfite solution;POTASSIUM SULFITE SOLUTION, ~43% IN WATE R;PotassiumSulphiteAnhydrous |
CAS号 | 10117-38-1 |
分子式 | H3KO3S |
分子量 | 122.18 |
EINECS号 | 233-321-1 |
相关类别 | 防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂;轻金属;医药中间体;钾;催化和无机化学;生化试剂;生化试剂-其他化学试剂;化学试剂;Inorganics;Inorganic Salts;Potassium;Synthetic Reagents;无机化工原料;有机化工原料;化工原料 |
Mol文件 | 10117-38-1.mol |
结构式 |
亚硫酸钾 性质
密度 | 2.353[at 20℃] |
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溶解度 | 微溶于乙醇 |
颜色 | 无色六方正己烷晶体,结晶 |
气味 (Odor) | 无味 |
水溶解性 | 1060g/L at 25℃ |
Merck | 13,7761 |
CAS 数据库 | 10117-38-1(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | Potassium sulfite (10117-38-1) |
亚硫酸钾(化学式:K2SO3)是一个无机化合物。它在室温下为白色无味颗粒型粉末。它主要用作食物防腐剂。
与其它碱金属亚硫酸盐类似,亚硫酸钾可以通过将二氧化硫通入氢氧化钾溶液中制得,若二氧化硫过量,则得到亚硫酸氢钾。锌粉或钠汞齐可以将亚硫酸钾还原为连二亚硫酸钾(K2S2O4)。5%试样液的钾试验(IT-27)和亚硫酸盐试验(IT-30)均呈阳性。溶解性易溶于水,难溶于乙醇(OT-42)。精确称取试样约750mg,溶于由100.0毫升0.1mol/L碘和5ml稀盐酸试液(TS-117)配成的混合液中,用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定过量的碘,加淀粉试液(TS-235)作为指示剂。每毫升0.1mol/L碘相当于亚硫酸钾(K2SO3)7.912mg。ADI 0~0.7(以SO2计;FAO/WHO,2001)。FAO/WHO(1984,mg/kg):速冻法式炸土豆50(以SO4计);速冻龙虾,生制品100,熟制品30(以SO2计);带防腐剂的菠萝浓汁500(以SO2计,仅用于制造)。
化学性质
白色无臭粗粉。空气中氧化成硫酸盐。易溶于水(1g/3.5m1)。难溶于乙醇。水溶液呈碱性,遇酸则分解并放出二氧化硫。有强还原性。用途
防腐剂;抗氧化剂;漂白剂;防褐变剂。用途
抗氧剂。显影剂用途
分析用。用途
用作一般试剂,也用于照相业生产方法
于碳酸钾水溶液内通入二氧化硫,使其饱和后,加等量的碳酸钠,经蒸发、结晶而得。安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 36/37/38-31 |
安全说明 | 26-36 |
WGK Germany | 1 |
F | 9 |
海关编码 | 2832200000 |
毒害物质数据 | 10117-38-1(Hazardous Substances Data) |
提供商 | 语言 |
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英文
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更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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2024/08/19 | 44021 | 无水亚硫酸钾 Potassium sulfite, 90%, pure, Thermo Scientific Chemicals | 10117-38-1 | 250g | 485元 |
2024/08/19 | 44021 | 无水亚硫酸钾 Potassium sulfite, 90%, pure, Thermo Scientific Chemicals | 10117-38-1 | 1kg | 1355元 |