1,3,5-十一烷三烯
| 中文名称 | 1,3,5-十一烷三烯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 1,3,5-十一烷三烯 (异构体混合物);1,3,5-十一烷三烯(异构体的混和物);1,3,5-十一烷三烯(异构体的混合物);1,3,5-十一烷三烯;格蓬烯;1,3,5-十一碳三烯;十二A-1,3,5-三烯 |
| 英文名称 | 1,3,5-UNDECATRIENE |
| 英文同义词 | FEMA 3795;UNDECATRIENE;Einecs 240-416-1;Fema no. 3795;Undeca-1,3,5-triene (Isomer 1);1,3,5-Undecatriene (mixture of isomers);undeca-1,3,5-triene;1 3 5-UNDECATRIENE 70+% MIXTURE OF & |
| CAS号 | 16356-11-9 |
| 分子式 | C11H18 |
| 分子量 | 150.26 |
| EINECS号 | 240-416-1 |
| 相关类别 | 烯烃;日化原料;有机原料;香精香料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;Q-Z |
| Mol文件 | 16356-11-9.mol |
| 结构式 |  |
1,3,5-十一烷三烯 性质
| 沸点 | 280-285 °C (lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.79 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3795 | 1,3,5-UNDECATRIENE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 172 °F |
| 储存条件 | Refrigerator |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。青椒味 |
| 香型 | green |
| JECFA Number | 1341 |
| LogP | 5.05 |
| CAS 数据库 | 16356-11-9(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 1,3,5-Undecatriene (16356-11-9) |
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极谱柱方法测定。GRAS(FEMA)。
LD507.6g/kg(大鼠，口授)。FEMA(mg/kg)：焙烤制品、含醇饮料、果汁、蛋制品、调味品、糖食、糖霜、果酱、果冻、甜沙司、仿乳制品、硬糖、砂糖、砂糖代用品，均0.02～0.5；冷饮、干酪，0.015～0.4；肉制品、禽制品，0.05～1.2；软糖、鱼制品、调味肉汁，0.03～0.7；凝胶制品、布丁、汤料，0.01～0.3；小吃0.04～1.0；无醇饮料、速溶咖啡和茶，0.004~0.1；早餐谷物、其他谷物制品、乳制品、水果冰品、加工蔬菜、果仁制品、复水蔬菜，0.01～0.25；食用油脂0.05～1.0；胶姆糖0.5～5.0；调味香料0.2～5.0。
LD507.6g/kg(大鼠，口授)。FEMA(mg/kg)：焙烤制品、含醇饮料、果汁、蛋制品、调味品、糖食、糖霜、果酱、果冻、甜沙司、仿乳制品、硬糖、砂糖、砂糖代用品，均0.02～0.5；冷饮、干酪，0.015～0.4；肉制品、禽制品，0.05～1.2；软糖、鱼制品、调味肉汁，0.03～0.7；凝胶制品、布丁、汤料，0.01～0.3；小吃0.04～1.0；无醇饮料、速溶咖啡和茶，0.004~0.1；早餐谷物、其他谷物制品、乳制品、水果冰品、加工蔬菜、果仁制品、复水蔬菜，0.01～0.25；食用油脂0.05～1.0；胶姆糖0.5～5.0；调味香料0.2～5.0。
安全信息
| 危险类别码 | 36/37/38 |
|---|---|
| 安全说明 | 26-36/37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | YQ2833000 |
| 海关编码 | 2901.29.5000 |
| 毒性 | rabbit,LD50,skin,> 3gm/kg (3000mg/kg),Food and Chemical Toxicology. Vol. 26, Pg. 415, 1988. |
| 提供商 | 语言 |
|---|---|
|
英文
|
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024/01/16 | U0062 | 1,3,5-十一烷三烯(异构体的混和物) 1,3,5-Undecatriene (mixture of isomers) | 16356-11-9 | 5ML | 750元 |
| 2024/01/16 | U0062 | 1,3,5-十一烷三烯 (异构体混合物) 1,3,5-Undecatriene (mixture of isomers) | 16356-11-9 | 25mL | 2640元 |