一水柠檬酸
中文名称 | 一水柠檬酸 |
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中文同义词 | 柠檬酸单水合物, 99.5+%;柠檬酸单水合物, ACS, 99.0-102.0%;柠檬酸一水物;一水合柠檬酸(柠檬酸);一水柠檬酸(一水枸橼酸、2-羟基丙三羧酸);CITRIC ACID MONOHYDRATE 枸橼酸/柠檬酸一水;枸橼酸/柠檬酸一水;柠檬酸,一水 |
英文名称 | Citric acid monohydrate |
英文同义词 | SLANETZ & BARTLEY ENTEROC. PETRI 90MM;TACUSSEL TE100;CITRIC ACID MONOHYDRATE BIOXTRA;Citric acid monohydrate for analysis EMSURE ACS,ISO,Reag. Ph Eur;Silica Neutralizer Solution, for Heteropoly Blue Method;Citric Acid Monohydrate, Tested according to Ph.Eur.;Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monohydrate |
CAS号 | 5949-29-1 |
分子式 | C6H10O8 |
分子量 | 210.1388 |
EINECS号 | 200-662-2 |
相关类别 | 酸;食品添加剂;膦配体;微生物;细胞生物;西药及原料药;标准品;植物提取物;酸味剂;柠檬酸盐;酸度调节剂;柠檬酸钠;柠檬酸盐;一水柠檬酸;调味剂;5949-29-1;营养强化剂;采血管添加剂;水处理剂 |
Mol文件 | 5949-29-1.mol |
结构式 |
一水柠檬酸 性质
熔点 | -94 °C(lit.) |
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沸点 | 56 °C760 mm Hg(lit.) |
密度 | 0.791 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸气密度 | 2 (vs air) |
蒸气压 | 184 mm Hg ( 20 °C) |
折射率 | n |
闪点 | 1 °F |
储存条件 | no restrictions. |
溶解度 | 一水柠檬酸极易溶于水,易溶于乙醇,微溶于乙醚。 |
酸度系数(pKa) | 3.138, 4.76, 6.401 |
形态 | 固体 |
比重 | 0.810 (20/4℃) |
颜色 | 白色 |
PH值 | 1.85 (50g/l, H2O, 25℃) |
气味 (Odor) | 几乎无味 |
水溶解性 | 1630 g/L (20 oC) ;H2O: soluble 54% (w/w) at 10°C (Citric acid in water) |
敏感性 | Hygroscopic |
Merck | 14,2326 |
BRN | 4018641 |
稳定性 | 稳定的。与氧化剂、碱、还原剂、硝酸盐不相容。 |
InChIKey | YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N |
CAS 数据库 | 5949-29-1(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Citric acid monohydrate(5949-29-1) |
EPA化学物质信息 | 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, hydrate (1:1) (5949-29-1) |
安全信息
危险品标志 | F,Xi |
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危险类别码 | 11-36-66-67-41-36/37/38-37/38 |
安全说明 | 9-16-26-37/39-36/37/39-36 |
危险品运输编号 | UN 1090 3/PG 2 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | AL3150000 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29181400 |
毒性 | LD50 orally in Rabbit: 3000 mg/kg |
提供商 | 语言 |
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