100-53-8
中文名称
苄硫醇
英文名称
Benzyl mercaptan
CAS
100-53-8
EINECS 编号
202-862-5
分子式
C7H8S
MDL 编号
MFCD00004867
分子量
124.2
MOL 文件
100-53-8.mol
更新日期
2025/05/26 19:23:49
100-53-8 结构式
基本信息
中文别名
α-甲苯硫醇苄基硫醇
苄硫醇
苯甲硫醇
甲苯硫醇
卞基硫醇
氫硫化苄基
Α-甲苯硫醇
苄硫醇,99%
英文别名
ALPHA-TOLUENETHIOLALPHA-TOLYL MERCAPTAN
A-TOLUENETHIOL
Benzenemethanethiol
BENZYL MERCAPTAN
FEMA 2147
THIOBENZYL ALCOHOL
toluene-a-thiol
TOLUENETHIOL
(Mercaptomethyl)benzene
alpha-mercapto-toluen
alpha-Mercaptotoluene
alpha-Toluolthiol
Benzylhydrosulfide
Benzylthiol
mercaptanbenzylique
Methanethiol, phenyl-
phenyl-methanethio
Phenylmethanethiol
Phenylmethyl mercaptan
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性质水白色液体，有强烈的气味。
外观性状无色液体，有葱臭气。 不溶于水，易溶于乙醇、乙醚，溶于二硫化碳。
溶解性不溶于水，溶于乙醇、二硫化碳。
熔点-29 °C
沸点194-195 °C(lit.)
密度1.058 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度>4 (vs air)
FEMA2147
折射率n20/D 1.575(lit.)
闪点158 °F
储存条件2-8°C
溶解度可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）
酸度系数(pKa)9.43(at 25℃)
形态液体
颜色透明无色至淡黄色
气味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. sharp alliaceous onion sulfurous garlic horseradish mint coffee
爆炸极限值(explosive limit)1%(V)
生物来源synthetic
香型alliaceous
水溶解性Not miscible or difficult to mix in water.
敏感性空气敏感
JECFA Number526
Merck14,9322
BRN605864
稳定性稳定的。易燃。
InChIKeyUENWRTRMUIOCKN-UHFFFAOYSA-N
LogP2.48
NIST化学物质信息Benzenemethanethiol(100-53-8)
EPA化学物质信息Benzenemethanethiol (100-53-8)
安全数据
警示词危险
危险性描述H302-H330-H410
危险品标志T,N
危险类别码R22-R23-R50/53
危险品运输编号2810
WGK Germany3
RTECS号XT8650000
Hazard NoteHarmful/Lachrymator
TSCAYes
危险等级6.1
包装类别III
海关编码29309090
应用领域
用途一
用作农药、医药中间体用途二
食品用香料。用途三
有机合成中间体。参考质量标准
FAO/WHO，1999▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98%
折射率(nD20)
1.573～1.578
相对密度(d2525)
1.050～1.058
醇中溶解度(OT-43)
lml溶于1mL 95%乙醇
制备方法
方法一
由氯化苄与硫氢化钾合成而得。方法二
由苄基异硫脲盐酸盐加碱水解，再用稀硫酸酸化而得。将S-苄基异硫脲盐酸盐与10%氢氧化钠溶液加入反应器中，用直火加热回流2h进行水解。然后冷却再用稀硫酸酸化，用乙醚提取，乙醚提取液用无水硫酸钠干燥，滤出干燥剂，回收乙醚，将残余物减压蒸馏，收集沸点98-108℃（2.67kPa），的馏分，即为成品。100-53-8(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂、食品添加剂、酸类分开存放刺激数据
眼睛-兔子 106 毫克 中度毒性分级
高毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 493 毫克/公斤;腹腔-小鼠LD50: 100 毫克/公斤可燃性危险特性
明火可燃;受热分解或遇酸出有毒硫氧化物气体;与氧化剂反应类别
有毒物品灭火剂
干粉、泡沫、二氧化碳、砂土。常见问题列表
性质
苄硫醇又称硫代苄醇、苯甲硫醇、苄基硫醇、α-巯基甲苯。无色至浅黄色液体。有葱样气味。在空气中易被氧化生成二硫化二苄。不溶于水，溶于乙醇、乙醚。有毒。有刺激性，刺激皮肤、眼睛及粘膜。
应用
苄硫醇有机合成中间体，农药除草剂“杀草丹”及杀虫剂“氯杀螨”、杀菌剂“克硫净”等的原料。
苄硫醇主要用于合成其它具有一定活性的化合物，如硫氨酯，学名为O-烷基-N-烷基硫代氨基甲酸酯，是一种性能优良的硫化矿浮选药剂，与常规的硫化矿捕收剂如黄药、黑药等相比具有选择性好、用药量小、有起泡性、能在低 碱条件下实现有价矿物和脉石矿物的有效分离等优点，广泛用于各种铜矿、金矿、铅锌矿的浮选，是浮选中应用和研究较多的一类非离子型硫化矿捕收剂。
制备
以苄基硫脲盐酸盐为原料，在10% 的氢氧化钠溶液中水解，生成苄基硫醇钠，用酸脱盐，生成粗制苄硫醇，取出有机相，用乙醚萃取，将萃取相减压蒸馏，回收乙醚后，用水洗涤，干燥，再减压精馏，可制得苄硫醇。
产品特性
苄硫醇是我国GB2760—1996规定允许使用的食用香料，又称硫代苄醇、苯甲硫醇、苄基硫醇、α-巯基甲苯，外观为无色至浅黄色液体，有葱样气味，在空气中易被氧化生成二硫化二苄，相对分子质量124.22，相对密度1.058，沸点194～195℃，闪点 70℃，折射率1.5751，不溶于水，溶于乙醇、乙醚，有毒，有刺激性，刺激皮肤、眼睛及粘膜。制备方法是以苄基硫脲盐酸盐为原料，在10%的氢氧化钠溶液中水解，生成苄基硫醇钠，用酸脱盐，生成粗制半成品，取出有机相，用乙醚萃取，将萃取相减压蒸馏，回收乙醚后，用水洗涤，干燥，再减压精馏，可制得苄硫醇成品。本品主要用作有机合成中间体和生产氨基甲酸酯类农药除草剂“苄草丹和杀草丹”及杀虫剂“氯杀螨”、杀菌剂“克硫净”等的原料。毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料0.15～0.25；冷饮0.15～0.50；糖果、焙烤制品0.50～0.75。FDA，§172．515：适量为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苄基硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
苄基硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
Acros Organics
苯甲硫醇alpha-Toluenethiol, 99%(100-53-8)
Alfa Aesar
苄硫醇,99%Benzyl mercaptan, 99%(100-53-8)
Sigma Aldrich
100-53-8(sigmaaldrich)TCI Shanghai
苯甲硫醇Benzyl Mercaptan,>96.0%(GC)(100-53-8)