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101-48-4

101-48-4 结构式

101-48-4 结构式
基本信息更多
【中文】

苯基乙醛二甲羧醛
【英文名称】

1,1-DIMETHOXY-2-PHENYLETHANE
2,2-DIMETHOXY-1-PHENYLETHANE
2,2-DIMETHOXYETHYLBENZENE
ALPHA-TOLYLALDEHYDE DIMETHYLACETAL
A-TOLYLALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
BENZENE, (2,2-DIMETHOXYETHYL)-
FEMA 2876
PADIMA
PHENYLACETALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
VIRIDINE
(2,2-dimethoxyethyl)-benzen
1,1-dimethoxy-2-phenyl-ethan
Acetaldehyde, phenyl-, dimethyl acetal
Ethane, 1,1-dimethoxy-2-phenyl-
Hyscylene P
hyscylenep
Phenacetaldehyde dimethyl acetal
phenacetaldehydedimethylacetal
phenyl-acetaldehyddimethylacetal
Phenylacetic aldehyde dimethyl acetal
【CAS】

101-48-4
【中文名称】

(2,2-二甲氧基)乙基苯
1,1-二甲氧基-2-苯基乙烷
苯乙二甲缩醛
苯基乙醛二甲羧醛
1,1-二甲氧基-2-苯乙烷
苯乙醛二甲基乙缩醛
苯乙醛二甲缩醛
【EINECS 编号】

202-945-6
【分子式】

C10H14O2
【MDL 编号】

MFCD00008487
【分子量】

166.22
【MOL 文件】

101-48-4.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质回目录
【外观性状】

无色液体。具有强烈青草香甜气。比苯乙醛稳定。沸点219℃,闪点88.3℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇,不溶于水、甘油和矿物油。
天然品存在于可可豆中。
【沸点 】

219-221 °C754 mm Hg(lit.)
【密度 】

1.004 g/mL at 25 °C(lit.)
【FEMA 】

2876
【折射率 】

n20/D 1.493(lit.)
【闪点 】

183 °F
【BRN 】

879360
应用领域回目录
【用途一】

适用于玫瑰、紫丁香、风信子及茉莉等花香型香精,也用于李子、杏子等食用香精
【用途二】

GB 2760—1996规定为允许使用的香料。主要用以配制樱桃、杏、李、桃和梨等型香精。
【用途三】

它是最常用的缩醛,用于玫瑰、风信子和紫丁香型香精中最宜,也可用于茉莉、兰花型香精中。也常用于栀子、木樨草、香石竹等香型,能得辛叶香、甜花香和壤根香。它与橡苔和树苔制品、香叶油、岩兰草油、防风根油共用于玫瑰、香叶、玲兰及东方香型等香精,也有很好的效果。还可微量用于食用香精,如李子、杏子、樱桃、蜜香等型。
【用途四】

该品具有玫瑰和香叶香气,优雅而持久,常用于玫瑰等花香型香精中。
【参考质量标准】

FCC,1996
含量
≥95.0%
折射率(nD20)
1.493~1.496
相对密度(d2525)
1.000~1.006
酸值(OT-4)
≤1.0
氯化物试验(OT-13)
阴性
游离醛(苯乙醛计)
≤1.0%
醇中溶解度
1ml溶于2ml,70%乙醇,稀释至10ml不变
安全数据回目录
【安全说明 】

S23-S24/25
【WGK Germany 】

1
【RTECS 】

AB3040000
【海关编码】

29110000
制备方法回目录
【方法一】

将苯乙醛与含有氯化氢(1%~2%)的甲醇及氯化铵混合搅拌,升温至40~50℃,室温下放置两天,加入水、氯化钠和乙醚,分出油层,然后用水洗涤并分馏而得。
【方法二】

在苯乙醛和甲醇的混合液中通入干燥的氯化氢,经缩合反应制得本品。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

苯乙醛
【下游产品】

甲基苯乙基醚
常见问题列表回目录
【含量分析】

按乙缩醛测定法(OT-2)测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取83.11。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
【毒性】

GRAS(FEMA)。
LD503500mg/kg(大鼠,经口)。
【使用限量】

FEMA(mg/kg):软饮料0.40;冷饮0.78;糖果1.4;焙烤食品8.8;胶姆糖1.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯乙醛二甲缩醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息回目录
【图谱信息】

苯基乙醛二甲羧醛(101-48-4)质谱(MS)
苯基乙醛二甲羧醛(101-48-4)核磁图(13CNMR)
苯基乙醛二甲羧醛(101-48-4)Raman光谱
苯基乙醛二甲羧醛(101-48-4)核磁图(1HNMR)
苯基乙醛二甲羧醛(101-48-4)红外图谱(IR1)
知名试剂公司产品信息回目录
【Acros Organics】

苯基乙醛二甲羧醛
Phenylacetaldehyde dimethyl acetal, 98%(101-48-4)
【Alfa Aesar】

苯乙醛二甲基乙缩醛,98%
Phenylacetaldehyde dimethyl acetal, 98%(101-48-4)
【Sigma Aldrich】

101-48-4(sigmaaldrich)
【TCI Shanghai】

苯乙醛二甲基缩醛
Phenylacetaldehyde Dimethyl Acetal,>96.0%(GC)(101-48-4)
苯基乙醛二甲羧醛价格(试剂级)更多
【苯基乙醛二甲羧醛价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2021/09/07P1161苯乙醛二甲基缩醛
Phenylacetaldehyde Dimethyl Acetal
25ML185元
2021/09/07P1161苯乙醛二甲基缩醛
Phenylacetaldehyde Dimethyl Acetal
500ML1475元
2021/02/25C13027苯乙醛二甲基乙缩醛
Phenylacetaldehyde dimethyl acetal, 98%
5g147元
公司名称: 北京百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 010-82848833
联系传真: 86-10-82849933
网址: http://www.jkchemical.com
公司名称: 武汉易泰科技有限公司上海分公司  
联系电话: 18930552037 821-50328103-801
联系传真: 86-21-50328109
网址:
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话: 400-610-6006
联系传真: 021-67582001/03/05
网址: chemicals.thermofisher.cn
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话: 021-67121386 / 800-988-0390
联系传真: 021-67121385
网址: www.tcichemicals.com/CN/zh
公司名称: 萨恩化学技术(上海)有限公司(安徽泽升科技有限公司)  
联系电话: 400-005-6266 021-58432009
联系传真: 021-58436166
网址: www.energy-chemical.com
公司名称: 上海瀚鸿科技股份有限公司  
联系电话: 021-54302127 021-54306202
联系传真:
网址: www.chemto.com/ch/
公司名称: 西亚化学科技(山东)有限公司  
联系电话: 400-990-3999
联系传真: 0539-6365991
网址: www.xiyashiji.com
公司名称: Syntechem Co.,Ltd  
联系电话: Please Email
联系传真: E-Mail Inquiry
网址: www.syntechem.com
公司名称: 化夏化学  
联系电话: 18981987031 400-1166-196
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公司名称: 天津希恩思生化科技有限公司  
联系电话: 400 638 7771
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公司名称: 玛雅试剂  
联系电话: +86 (573) 82222445 (0)18006601000 QQ:452520369
联系传真: +86 (573) 82222643
网址: www.maya-r.com
公司名称: 杭州宇昊化工科技有限公司  
联系电话: 0571-82693216
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网址: www.trustwe.com
公司名称: 江苏艾康生物医药研发有限公司  
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网址: http://www.aikonchem.com/
公司名称: 湖北巨胜科技有限公司  
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联系传真: 027-59599241
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公司名称: Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司  
联系电话: 800-8193336 021-61415566
联系传真:
网址: www.sigmaaldrich.cn
公司名称: 武汉远成共创科技有限公司  
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网址: www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList16751/0.htm
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