121-34-6
中文名称
香草酸
英文名称
Vanillic acid
CAS
121-34-6
EINECS 编号
204-466-8
分子式
C8H8O4
MDL 编号
MFCD00002551
分子量
168.15
MOL 文件
121-34-6.mol
更新日期
2024/04/25 13:34:04
121-34-6 结构式
基本信息
中文别名
4-羟基-3-甲氧基苯甲酸香草酸
3-甲氧基-4-羟基苯甲酸
香荚兰酸
香草酸(0406已停产)
4-羟基-3-甲氧基苯甲酸(香草酸)
4-羥-3-甲氧苯甲酸
英文别名
4-HYDROXY-3-METHOXYBENZOIC ACIDAKOS BBS-00003785
FEMA 3988
PROTOCATECHUIC ACID 3-METHYL ETHER
RARECHEM AL BO 0061
TIMTEC-BB SBB008280
VANILLIC ACID
VENILLIC ACID
3-Methoxy-4-Hydroxybenzoic acid
3-methoxy-4-hydroxybenzoicacid
4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid (vanillic acid)
4-hydroxy-3-methoxy-benzoicaci
4-hydroxy-m-anisicaci
Acide vanillique
acidevanillique
m-Anisic acid, 4-hydroxy-
Protocatechuic acid, 3-methyl ester
protocatechuicacid,3-methylester
p-Vanillic acid
p-vanillicacid
所属类别
农药中间体: 杀菌剂中间体: 三唑类杀菌剂物理化学性质
外观性状戊酸是无色液体，具有腐败气味，b.p.186.2℃，n20D 1.4100，相对密度 0.939，在20℃水中溶解13％，溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。
熔点208-210 °C(lit.)
沸点257.07°C (rough estimate)
密度1.3037 (rough estimate)
FEMA3988
折射率1.5090 (estimate)
储存条件Store below +30°C.
溶解度Acetonitrile (Slightly), Aqueous Base (Slightly), DMSO (Slightly), Methanol (Sli
酸度系数(pKa)pKa 4.53(H2O
t = 25
c = 0.016–0.001) (Uncertain)
形态液体
颜色透明无色至棕色，在储存过程中可能会变暗
气味 (Odor)at 100.00 %. dairy milky custard creamy powdery vanilla bean
香型creamy
水溶解性Soluble in water, alcohol and ether.
JECFA Number959
Merck14,9931
BRN2208364
稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
InChIKeyWKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N
LogP1.30
EPA化学物质信息Vanillic acid (121-34-6)
安全数据
警示词警告
危险性描述H315-H319-H335
危险品标志Xi
危险类别码R36/37/38
安全说明S37/39-S26
WGK Germany1
RTECS号YW5300000
Hazard NoteIrritant
TSCAYes
海关编码29189090
制备方法
方法一
其制备方法是可以用1-戊醇电解氧化或用甲酸和丁烯反应而制得。反应方程式：CH3(CH2)3CH2OH[电解]→[O2]CH3(CH2)3COOHCH3CH2CH＝CH2+HCOOH→CH3(CH2)3COOH
戊酸和氯化亚砜或三氯化磷反应可生成相应的戊酰氯。CH3(CH2)3COOH+SOCl2→CH3(CH2)3COCl+SO2↑+HCl↑
常见问题列表
理化性质
香草酸化学名称为“4-羟基-3-甲氧基苯甲酸”，分子式C8H8O4，分子量168.14，白色针状晶体，无气味，能升华，不分解。熔点210℃。易溶于乙醇，可溶于乙醚，微溶于水。与三氯化铁作用不显色。香草酸是胡黄连有效成分之一。胡黄连苷类的结构中分别含有香草酸基、阿魏酸基和桂皮酰基，水解后即为香草酸、阿魏酸和肉桂酸，香草酸是胡黄连的抗菌成分之一，测定其所含的香草酸量，可以作为衡量胡黄连质量的指标。制法：以香草醛为原料通过氧化(氧化银)或碱熔(氢氧化钾，240℃以下)可得，或从3，4-二甲氧基苯甲酸部分脱去甲基而得。
用途：作试剂，制香料。
知名试剂公司产品信息
Alfa Aesar
香草酸,98%Vanillic acid, 98%(121-34-6)
Sigma Aldrich
121-34-6(sigmaaldrich)TCI Shanghai
4-羟基-3-甲氧基苯甲酸Vanillic Acid,>98.0%(T)(121-34-6)