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1534-08-3

中文名称 硫代乙酸甲酯
英文名称 S-METHYL THIOACETATE
CAS 1534-08-3
EINECS 编号 216-252-1
分子式 C3H6OS
MDL 编号 MFCD00014989
分子量 90.14
MOL 文件 1534-08-3.mol
更新日期 2024/04/16 11:07:07
1534-08-3 结构式 1534-08-3 结构式

基本信息

中文别名
硫代乙酸甲酯
硫代醋酸S-甲酯
硫代醋酸S-甲酯, 98+%
英文别名
FEMA 3876
METHYL THIOACETATE
S-METHYL ACETOTHIOACETATE
S-METHYL ETHANETHIOATE
S-METHYL THIOACETATE
THIOACETIC ACID S-METHYL ESTER
Acetic acid, thio-, S-methyl ester
CH3C(O)SCH3
Ethanethioic acid, methyl ester
ethanethioicacid,s-methylester
Methyl thiolacetate
S-Methyl thioacetate, 97+%
S-Methyl thioacetate, 98+%
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

熔点97~99℃
沸点97-99°C
密度1,024 g/cm3
FEMA3876
折射率n/D1.464
闪点12°C
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
形态透明液体
比重1.024
颜色无色至几乎无色
气味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous eggy cheese dairy vegetable cabbage
香型sulfurous
JECFA Number482
LogP0.73

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS02,GHS07
警示词危险
危险性描述H225-H319-H336
危险品标志F,T
危险类别码R11-R20/21/22
安全说明S16-S23-S29-S36/37
危险品运输编号1992
WGK Germany3
危险等级3
包装类别II
海关编码29309090

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO,1999
含量(GT-10-4)
≥98%
相对密度(d2525)
0.817~0.825

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙司,均0.1~5.0;调味香料100~1000。
硫代乙酸甲酯价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16A12400硫代醋酸S-甲酯, 98+%
S-Methyl thioacetate, 98+%
1534-08-35g486元
2024/01/16A12400硫代醋酸S-甲酯, 98+%
S-Methyl thioacetate, 98+%
1534-08-325g1780元
2024/01/16A12400硫代醋酸S-甲酯, 98+%
S-Methyl thioacetate, 98+%
1534-08-3100g5563元
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