23787-80-6

中文名称 2-乙酰基-3-甲基吡嗪

英文名称 2-Acetyl-3-methylpyrazine

CAS 23787-80-6

EINECS 编号 245-889-8

分子式 C7H8N2O

MDL 编号 MFCD00014612

分子量 136.15

MOL 文件 23787-80-6.mol

更新日期 2025/05/14 08:50:04

23787-80-6 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域上下游产品信息化学品安全说明书(MSDS) 常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息 2-乙酰基-3-甲基吡嗪价格(试剂级)

基本信息

中文别名

2-乙酰基-3-甲基吡嗪
1-(3-甲基吡嗪基)乙酮
2-乙酰-3-甲基吡嗪
2-乙酰基-3-甲基哌嗪

英文别名

1-(3-METHYLPYRAZIN-2-YL)ETHAN-1-ONE
1-(3-METHYL-PYRAZIN-2-YL)-ETHANONE
2-ACETYL-3-METHYLPYRAZINE
2-METHYL-3-ACETYLPYRAZINE
ACETYL-3-METHYLPYRAZINE, 2-
ACETYL METHYLPYRAZINE
FEMA 3964
FEMA NUMBER 3964
TIMTEC-BB SBB005785
1-(3-Methyl-2-pyrazinyl)ethanone
1-(3-methylpyrazinyl)-ethanon
1-(3-methylpyrazinyl)-Ethanone
1-[3-Methyl-2-pyrazinyl]-1-ethanone
3-Acetyl-2-methylpyrazine
Ethanone, 1-(3-methylpyrazinyl)-
Pyrazine, 2-acetyl-3-methyl
Pyrazine, 3-acetyl-2-methyl
1-(3-methylpyrazinyl)ethan-1-one
2-ACETYL-3-METHYLPYRAZINE 98+%
2-Acetyl-3-methyl

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质白色或类白色结晶性粉末。密度:1.114沸点:90℃/20 mmHg闪点:80℃折光率n20/D:1.5206-1.5226

沸点90 °C20 mm Hg(lit.)

密度1.114 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA3964

折射率n20/D 1.521(lit.)

闪点176 °F

储存条件0-6°C

酸度系数(pKa)0.56±0.10(Predicted)

形态透明液体

比重1.1100

颜色淡黄色至黄色至橙色

气味 (Odor)at 0.10 % in dipropylene glycol. nutty nut flesh roasted hazelnut toasted grain corn chip vegetable nut skin caramellic

生物来源synthetic

香型nutty

敏感性感光

JECFA Number950

BRN742438

LogP0.62

CAS 数据库23787-80-6(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息2-Acetyl-3-methylpyrazine(23787-80-6)

EPA化学物质信息Ethanone, 1-(3-methylpyrazinyl)- (23787-80-6)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms

GHS07

警示词警告

危险性描述H315-H319-H335

防范说明P261-P264-P271-P280-P302+P352-P305+P351+P338

危险品标志Xi

危险类别码R36/37/38

安全说明S26-S36/37/39-S24/25

WGK Germany3

TSCAYes

海关编码29339900

应用领域

用途一

用作日用香精

用途二

医药中间体，一种调香剂

参考质量标准

FAO/WHO，2001

▼

▲

含量(GT-10-4)

≥98%

折射率(n_D²⁰)

1.521～1.523

相对密度(d₂₅²⁵)

l.105～1.114

上下游产品信息

上游原料

氯碘甲烷镁

化学品安全说明书(MSDS)

MSDS 信息1-(3-Methylpyrazin-2-yl)ethan-1-one(23787-80-6).msds

常见问题列表

毒性

FAO/WHO(JECFA)2001，准用。

图谱信息

2-乙酰基-3-甲基吡嗪(23787-80-6)傅里叶红外光谱图

知名试剂公司产品信息

Acros Organics

2-乙酰-3-甲基吡嗪
2-Acetyl-3-methylpyrazine, 98+%(23787-80-6)

Alfa Aesar

2-乙酰基-3-甲基哌嗪,98%
2-Acetyl-3-methylpyrazine, 98%(23787-80-6)

Sigma Aldrich

23787-80-6(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

2-乙酰基-3-甲基吡嗪
2-Acetyl-3-methylpyrazine,>98.0%(GC)(23787-80-6)

2-乙酰基-3-甲基吡嗪价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2025/02/08	XW237878063	2-乙酰基-3-甲基吡嗪 2-acetyl-3-methylpyrazine;1-(3-methylpyrazinyl)ethanone;1-(3-methylpyrazinyl)ethan-1-one	23787-80-6	25G	1245元
2025/02/08	XW237878061	2-乙酰基-3-甲基吡嗪 2-acetyl-3-methylpyrazine;1-(3-methylpyrazinyl)ethanone;1-(3-methylpyrazinyl)ethan-1-one	23787-80-6	1G	73元
2025/02/05	A15054	2-乙酰基-3-甲基吡嗪, 98% 2-Acetyl-3-methylpyrazine, 98%	23787-80-6	1g	204元