28305-25-1
中文名称
L-乳酸钙
英文名称
Calcium L-lactate
CAS
28305-25-1
EINECS 编号
248-953-3
分子式
C6H10CaO6
MDL 编号
MFCD00150987
分子量
218.22
MOL 文件
28305-25-1.mol
更新日期
2026/01/15 17:23:59
28305-25-1 结构式
基本信息
中文别名
2-羟基丙酸钙L-乳酸钙
乳酸钙
(2S)-2-羟基丙酸钙(2:1)
五水合乳酸钙
(2S)-2-羟基丙酸钙
L-乳酸钙
英文别名
2-HYDROXYPROPANOIC ACID CALCIUM SALT2-HYDROXYPROPANOIC ACID CALCIUM SALT HYDRATE
2-HYDROXYPROPANOIC ACID CALCIUM SALT, PENTAHYDRATE
CALCIUM DILACTATE
CALCIUM DL-LACTATE PENTAHYDRATE
CALCIUM LACTATE
CALCIUM LACTATE 5H2O
CALCIUM LACTATE, 5-HYDRATE
CALCIUM LACTATE HYDRATE
CALCIUM LACTATE PENTAHYDRATE
CALCIUM LACTATE PENTAHYDRATE SOLUBLE
calcium l-lactate
Calcium (S)-2-hydroxypropionate
LACTIC ACID CALCIUM SALT
lactic acid calcium salt (2:1)
LACTIC ACID CALCIUM SALT HYDRATE
LACTIC ACID CALCIUM SALT, PENTAHYDRATE
(S)-(+)-2-Hydroxypropanoic acid hemicalcium salt
2-hydroxy-,calciumsalt(2:1),(2S)-Propanoicacid
2-hydroxy-,calciumsalt(2:1),(s)-propanoicaci
所属类别
有机原料：有机钙物理化学性质
熔点240 °C
密度1.495[at 20℃]
InChIInChI=1/C3H6O3.Ca.2H/c1-2(4)3(5)6;;;/h2,4H,1H3,(H,5,6);;;/t2-;;;/s3
InChIKeyKSDPLTNUUQNXLV-JBBKJBOGNA-N
SMILES[C@H](O)(C)C(=O)O.[Ca] |&1:0,r|
LogP-1.5 at 20℃
常见问题列表
简介
L－乳酸钙属于天然活性离子钙，是经美国食品药品管理局（FDA）批准作为食品使用的一种钙制剂，化学分子式为C6H10CaO6·5H2O，因具有钙含量高、溶解度较大、吸收率高、安全性高、价格合理等优点而备受重视。L－乳酸钙性状见下图。
图1 L－乳酸钙性状图
理化性质
L-乳酸钙是一种重要的有机酸盐， 可作为营养增补剂、缓冲剂、面团调节剂、固化剂等。因乳酸分子中有一个不对称碳原子，故存在光学异构体，其盐类相应地也有光学异构体，L-乳酸钙为左旋，D-乳酸钙为右旋。用途
缓冲剂；面团调节剂；酵母食料；营养增补剂；固化剂；抗氧化增效剂；果蔬护色剂；调味剂；增香剂。L-乳酸钙价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2025/12/22 | 30034226 | DL-乳酸钙，五水 Calcium DL-lactate pentahydrate | 28305-25-1 | 100g | 34元 |
| 2025/05/22 | XW57434752 | L-乳酸钙 calcium l-lactate pentahydrate;l-lactic acid calcium salt;calcium (s)-2-hydroxypropionate | 28305-25-1 | 500G | 106元 |
| 2025/05/22 | XW57434751 | L-乳酸钙 calcium l-lactate pentahydrate;l-lactic acid calcium salt;calcium (s)-2-hydroxypropionate | 28305-25-1 | 100G | 65元 |