物理化学性质
熔点99-101°
沸点563.39°C (rough estimate)
密度1.1065 (rough estimate)
折射率1.6310 (estimate)
储存条件2-8°C
酸度系数(pKa)9.61±0.20(Predicted)
形态oil
颜色无色至浅棕色
常见问题列表
化学性质
苯并吡喃又称为色烯(chromene),它与吡喃一样,也有两种异构体(a-色烯 和 γ-色烯):
这两种化合物本身并不重要,但它们的某些衍生物却很重要。例如,色烯的羰基衍生物──苯并-α-吡喃酮和苯并-γ-吡喃酮就存在于许多天然化合物的结构中。
维生素E属于色烯的二氢化物──色满(chroman)的衍生物,它是一类维生素(共有八种)的总称,由于这类化合物分子中都含有酚羟基,其活性又与生殖功能有关,故又称它们为生育酚(tocopnerols)。这八种生育酚中以α-生育酚的活性最强,作为药物使用的是其醋酸酯,习惯上称为维生素E,其化学名称为2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇醋酸酯。
天然的维生素E都为右旋体,合成品为外消旋体。维生素E有较强的还原性,还可作为其他药物的抗氧剂使用。