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34377-38-3

中文名称 水杨酸异戊酯
英文名称 ISOAMYL SALICYLATE
CAS 34377-38-3
分子式 C12H16O3
分子量 208.25
MOL 文件 34377-38-3.mol
更新日期 2026/10/12 12:37:49
34377-38-3 结构式 34377-38-3 结构式

基本信息

中文别名
水杨酸异戊酯
水杨酸异戊酯，邻羟基苯甲酸异戊酯
英文别名
ISOPENTYL SALICYLATE
FEMA 2084
Isoamyl salicylate
2-METHYL BUTYL SALICYLATE
ISOPENTYL 2-HYDROXYBENZOATE
ISOAMYL SALICYLATE USP/EP/BP
SALICYLIC ACID ISOAMYL ESTER
PENTYL ORTHO HYDROXY BENZOATE
AMYL SALICYLATE/ISOAMYL SALICYLATE
2-HYDROXYBENZOIC ACID ISOAMYL ESTER
所属类别
香精与香料：芳香族羧酸酯

物理化学性质

沸点277-278 °C(lit.)
密度1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.507(lit.)
闪点>230 °F
Dielectric constant5.4（20℃）
介电常数5.4（20℃）

安全数据

危险品标志N
危险类别码51/53
安全说明61
危险品运输编号UN 3082 9/PG 3
WGK Germany2
RTECS号VO4375000

常见问题列表

性质

水杨酸异戊酯为无色至浅黄色透明油状液体，有兰花、三叶草样的香气。有甜味。不溶于水、甘油和丙二醇，溶于乙醇、乙醚、氯仿和其他大多数有机溶剂。

水杨酸异戊酯的性状图

香气
青香、花香，兰花似的香韵
制备
以水杨酸和异戊醇为原料，在硫酸存在下，进行酯化，取出油相，用碳酸钠洗去残余的水杨酸后，精馏精制，可获得水杨酸异戊酯。
用途

水杨酸异戊酯可用作香料，配制水果香型香精用于食品，是我国GB2760-1996规定允许使用的食用香料;配制康乃馨、兰花、三叶草、风信子等花香型香精用于化妆品及香皂。本品是常用而且是较重要的水杨酸酯类之一。国外习以用于草兰型香精的调配。

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