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茉莉酮酸甲酯

简介 作用机制 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 茉莉酮酸甲酯 试剂级价格
茉莉酮酸甲酯, 1211-29-6, 结构式
茉莉酮酸甲酯
CAS号:
1211-29-6
英文名:
METHYL JASMONATE
英文别名:
Methyl cis-jasmonate;JASMONIC ACID METHYL ESTER;(1R)-3-Oxo-2α-[(Z)-2-pentenyl]-1α-cyclopentaneacetic acid methyl ester;Cmc_7389;Cmc_13964;FEMA 3410;JASMONEIGE;,2beta(z)]]-;METHYL JASMOTE;METHYL JASMONATE
中文名:
茉莉酮酸甲酯
中文别名:
茉莉酸甲酯;茉莉酮酸甲酯;茉莉酸甲酯 1ML;(Z)-茉莉酮酸甲酯;茉莉酸甲酯(MEJA);植物茉莉酸甲酯ELISA试剂盒;反-3-氧代-2-(顺-2-戊烯基)-环戊乙酸甲酯;3-氧代-2-(2-戊烯基)环戊烷乙酸甲酯,茉莉酮酸甲酯;(-)-JASMONIC ACID METHYL ESTER;(1R,2R)-3-氧代-2-(2Z)-2-戊烯-1-基环戊乙酸甲酯
CBNumber:
CB00125125
分子式:
C13H20O3
分子量:
224.3
MOL File:
1211-29-6.mol

茉莉酮酸甲酯化学性质

熔点:
72.35 °C
比旋光度:
D -76.5° (c = 3.4 in CH3OH)
沸点:
110 °C0.2 mm Hg(lit.)
密度:
1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:
3410 | METHYL JASMONATE
折射率:
n20/D 1.474(lit.)
闪点:
>230 °F
储存条件:
Sealed in dry,Room Temperature
溶解度:
Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
形态:
oily liquid
比重:
1.02
颜色:
Colorless
气味 (Odor):
at 100.00 %. floral fresh petal magnolia oily waxy
香型:
floral
JECFA Number:
1400
LogP:
2.12
CAS 数据库:
1211-29-6(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-(2Z)-2-pentenyl-, methyl ester, (1R,2R)- (1211-29-6)
安全信息
WGK Germany: 3
毒害物质数据: 1211-29-6(Hazardous Substances Data)

茉莉酮酸甲酯性质、用途与生产工艺

简介

茉莉酸甲酯 (缩写 MeJA)是一种挥发性有机物用于植物防卫和许多不同的发育途径如种子发芽、根的生长、开花、果实成熟与植物老化。茉莉酸甲酯是来自茉莉酸，该反应由S-腺苷-L-甲硫氨酸:茉莉酸羧基甲基转移酶催化。

作用机制

当植物遭遇生物或非生物胁迫时（特别是食草生物或创伤），植物会产生茉莉铜酸和茉莉酸甲酯堆积在受损的部位，茉莉酸甲酯会向原先植物的防御系统发出信号，也可以通过物理接触或通过空气传播，在未受损的植物中产生防御反应。未受损的植物通过气孔或通过叶细胞的细胞质扩散吸收空气中的茉莉酸甲酯，遭受胁迫时使其产生茉莉酸甲酯，既用于内部防御又是向其他植物的信号传导化合物。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
茉莉酮酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色油状液体。沸点94℃/6.7 P9，相对密度1.021，折射率1.4730，溶于乙醇与油类。有强的花香，青滋香，有甜而持久的大花茉莉净油样的花香。

用途 

广泛用于人工配制茉莉净油中，也用于茉莉香基中，但因价格较高，实际上还未得到广泛的应用。

茉莉酮酸甲酯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

茉莉酮酸甲酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2025/05/22XW399245222茉莉酸甲酯1211-29-61g172元
2025/05/22XW399245221茉莉酸甲酯1211-29-65g504元

茉莉酮酸甲酯 生产厂家

全球有 202家供应商   茉莉酮酸甲酯国内生产厂家
供应商联系电话电子邮件国家产品数优势度
北京华威锐科化工科技有限公司 18515581800 18501085097 sales.bj@hwrkchemical.com 中国 9400 55
北京华威锐科化工有限公司 0757-86329057 18934348241 sales4.gd@hwrkchemical.com 中国 14063 55
南京美博生物科技有限公司 025-58619198 sales@mbbio.com 中国 319 60
湖南汇百侍生物科技有限公司 0731-85526065 13308475853 ivy@hnhbsj.com 中国 7247 62
北京华美互利生物化工 010-56205725 waley188@sohu.com 中国 12335 58
上海遐瑞医药科技有限公司 +86 21 61551611 中国 9891 58
TargetMol中国（陶术生物） 021-021-33632979 15002134094 marketing@targetmol.com 中国 7788 58
武汉丰泰威远科技有限公司 027-87465837 19945049750 sales@finetechnology-ind.com 中国 9637 58
苏州亚科科技股份有限公司 0512-87182056 18013166090 lingling.qi@yacoo.com.cn 中国 6295 60
江苏艾康生物医药研发有限公司 025-66028182 18626450290 yftan@aikonchem.com 中国 16679 50
湖北巨胜科技有限公司 027-59599241 18871490274 1400878000@qq.com 中国 9863 58
北京诺其雅盛生物科技有限公司 4000-819-385 010-62329685 13718666987 中国 1971 55
山东西亚化学有限公司 4009903999 13395398332 sales@xiyashiji.com 中国 20794 60
上海超岚化工科技中心 021-QQ：65489617 15618227136 Sales@ATKchemical.com 中国 9979 58
威尔曼医药集团有限公司 027-027-83778875 15807197853 15807197853@163.com 中国 3939 58
金锦乐(湖南)化学有限公司 18001959627 jjlchem2@163.com 中国 9981 58
佛山晟熠生物科技有限公司 18064670521 2355935187@ycphar.com 中国 4879 58
广州市乐试生物科技有限公司 13672434928 3307355104@qq.com 中国 3650 58
上海易恩化学技术有限公司 400-400-1332688 18019345275 amy@rhawn.cn 中国 14948 58
医恩医疗系统研发(上海)有限公司 021-58958002 18930822973 sales@uhnshanghai.com 中国 1984 58
合肥博美生物科技有限责任公司 13739298932 531626407@qq.com 中国 3010 58
山东智尚化工有限公司 +86 18953170293 sales@sdzschem.com 中国 2930 58
河北创海生物科技有限公司 +86-13131129325 sales1@chuanghaibio.com 中国 5251 58
上海陶术生物科技股份有限公司 +1-781-999-5354; +17819995354 marketing@targetmol.com 美国 32434 58
武汉丰泰威远科技有限公司 +86-27-8746-5837 +8619945049750 info@finetechnology-ind.com 中国 9629 58
Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd. +8618531123677 faithe@yan-xi.com 中国 5853 58
Sichuan Zhuoyu Yantang Technology Co., Ltd. +8613288715578 sales@sichuanzyyt.com 中国 12247 58
山东智尚新材料有限公司 +8617653113209 sales002@sdzschem.com 中国 3049 58
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BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
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CD Chemical Group Limited +8615986615575 info@codchem.com 中国 20342 58
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Shanghai Yunao International Trade Co., Ltd +8617621705551 asdf@shanghaihg.cn 中国 264 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 18871490254 linda@hubeijusheng.com 中国 28172 58
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广东翁江化学试剂有限公司 0751-2886766 13927870850 3001267247@qq.com 中国 9941 58
Hubei xin bonus chemical co. LTD 86-13657291602 linda@hubeijusheng.com 中国 22963 58
Shandong chuangyingchemical Co., Ltd. 18853181302 sale@chuangyingchem.com 中国 5906 58
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重庆卡兰医药有限公司 +8618523575427 sales@conier.com 中国 49975 58
武汉克米克生物医药技术有限公司 027-13163388153 13163388153 yeqiu416@163.com 中国 9796 58
湖南沃凯生物科技有限公司 0744-2221508 13126795102 2577930172@qq.com 中国 316 58
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湖北诺纳科技有限公司 027-59209883 17386138556 service@nornachem.com 中国 4943 58
苏州亚科科技股份有限公司 0512-87182056 13451648594 sales@yacoo.com.cn 中国 4574 58
成都超九八生物科技有限公司 13348960310 3003867561@qq.com 中国 10505 58
湖北永阔科技有限公司 027-59223108 15972152991 1248580099@qq.com 中国 9977 58
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湖北万得化工有限公司 027-59210159 15377098680 1148280011@qq.com 中国 9844 58
天门恒昌化工有限公司 027-59322316 15172518801 1208480077@qq.com 中国 9856 58
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湖北成海化工有限公司 027-59220433 18327245847 1400838877@qq.com 中国 9881 58
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康迪斯化工（湖北）有限公司 13125172151 3508116617@qq.com 中国 4986 58
湖北科沃德化工有限公司 027-83295551 13317178958 385079137@qq.com 中国 4873 58
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武汉柔博医药化工有限公司 027-027-87827088 18986164924 3925824740@QQ.COM 中国 2670 58
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湖北美索伦科技有限公司 0-13419562052 13419562052 wwmlyb@163.com 中国 3835 58
上海百生跃生物科技有限公司 4000880777 17585207275 guojing@bioleaper.com 中国 5616 58
上海楷森生物科技有限公司 17558870519 3549952815@qq.com 中国 2312 58
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Cayman Chemical Company 800-364-9897 sales@caymanchem.com 中国 6838 58
翌圣生物科技（上海）股份有限公司 400-6111-883 13121892008 marketing@yeasen.com 中国 6173 58
宝欧信特生物科技（苏州）有限公司 51288865780 sales@biosynth.com 中国 6051 58
广东润合生物医药技术有限公司 19022763608 3873625718@qq.com 中国 1771 58
武汉华翔科洁生物技术有限公司 027-86638848 18627828293 3507625507@qq.com 中国 1653 58
湖北朗博万生物医药有限公司 18086032675 3831791620@qq.com 中国 1868 58
湖北云镁科技有限公司 18327059871 18995657604 572727836@qq.com 中国 4736 58
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