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苯乙酸-2-甲基丙酯

鉴别试验 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 苯乙酸-2-甲基丙酯 试剂级价格

CAS号: 102-13-6
英文名称: Phenylacetic acid isobutyl ester
英文同义词: isobutyl;FEMA 2210;EGLANTINE;Iphaneine;Isobutyl α-toluate;Isobutyl Phenylaceta;ISOBUTYL ALPHA-TOLUATE;ISOBUTYL PHENYLACETATE;Isobutyl phenylethanoate;Isobutyl 2-phenylacetate
中文名称: 苯乙酸-2-甲基丙酯
中文同义词: 苯乙酸异丁酯;Α-苯乙酸丁酯;异丁基苯乙酸酯;Α-苯乙酸異丁酯;Α-甲苯甲酸异丁酯;A-甲苯甲酸异丁酯;苯乙酸异丁酯,98%;苯乙酸异丁酯,99%;苯乙酸-2-甲基丙酯;异丁基苯乙酸酯/苯乙酸异丁酯
CBNumber: CB2752314
分子式: C12H16O2
分子量: 192.25
MOL File: 102-13-6.mol
苯乙酸-2-甲基丙酯化学性质
沸点 : 253 °C(lit.)
密度 : 0.986 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.487(lit.)
FEMA : 2210 | ISOBUTYL PHENYLACETATE
闪点 : >230 °F
比重: 0.985~0.991 (20/4℃)
JECFA Number: 1013
CAS 数据库: 102-13-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Iso-butyl-phenyl-acetate(102-13-6)
EPA化学物质信息: Benzeneacetic acid, 2-methylpropyl ester(102-13-6)
安全信息
危险品标志 : Xi
危险类别码 : 36/37/38
安全说明 : 26-36
WGK Germany : 2
RTECS号: CY1681950
TSCA : Yes
海关编码 : 29163990

苯乙酸-2-甲基丙酯 性质、用途与生产工艺

鉴别试验
GRAS(FEMA)。
毒性
FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮2.8;糖果5.0;焙烤食品5.0;布丁类5.0;马拉斯
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮2.8;糖果5.0;焙烤食品5.0;布丁类5.0;马拉斯
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯乙酸异丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体。沸点253℃,相对密度0.984-0.988,折射率1.486-1.488,闪点116℃,溶于8体积70%乙醇或2体积80%乙醇及油质香料。酸值<1.0,香气甜而带浊,有些膏香、熏香、麝香、果香气息。香气强烈飘逸而持久。
用途 
可重用其鲜甜花香托香气于玫瑰、香石竹、晚香玉、鸢尾、水仙、牡丹、风信子、甜豆花等香精。也宜用于檀香等重型香精。还可用于奶油、焦糖、巧克力、蜜香、坚果等食用香精中。
用途 
GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制玫瑰、蜂蜜、茴香、果仁、焦糖、可可、巧克力和香辛料等型香精。
用途 
酯类合成香料。
生产方法 
由苯乙酸与异丁醇在浓硫酸或干燥氯化氢气体存在下加热酯化而成。
苯乙酸-2-甲基丙酯 上下游产品信息
上游原料
异丁醇 苯乙酸
下游产品
苯乙酸-2-甲基丙酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2018/06/12P0124苯乙酸异丁酯
Isobutyl Phenylacetate
102-13-625ML120元
2017/06/05A19004苯乙酸异丁酯, 98%
Isobutyl phenylacetate, 98%
102-13-625g221元
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上海新平精细化学品有限公司 18221735425 sales@xinpingchem.com中国 9971 58
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