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十一酸乙酯

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 十一酸乙酯 试剂级价格
十一酸乙酯, 627-90-7, 结构式
十一酸乙酯
CAS号:
627-90-7
英文名:
ETHYL UNDECANOATE
英文别名:
FEMA 3492;NSC 97265;Ethyl undecylate;ETHYL UNDECANOATE;RARECHEM AL BI 0156;ETHYL N-UNDECANOATE;Ethyl Acetate Impurity 79;ETHYL UNDECANOATE, NATURAL;Ethyl Undecanoate, ≥ 98.0%;UNDECANOIC ACID ETHYL ESTER
中文名:
十一酸乙酯
中文别名:
十一酸乙酯;十一碳酸乙酯;十一烷酸乙酯;十一酸乙酯 标准品;十一酸乙酯,97%;ETHYL UNDECANOATE, 1 G
CBNumber:
CB6147507
分子式:
C13H26O2
分子量:
214.34
MOL File:
627-90-7.mol

十一酸乙酯化学性质

熔点:
-15 °C
沸点:
105 °C/4 mmHg (lit.)
密度:
0.859 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA:
3492 | ETHYL UNDECANOATE
折射率:
n20/D 1.428(lit.)
闪点:
>230 °F
储存条件:
Sealed in dry,Room Temperature
形态:
clear liquid
颜色:
Colorless to Almost colorless
气味 (Odor):
at 100.00 %. soapy waxy fatty cognac coconut
香型:
soapy
JECFA Number:
36
BRN:
1767805
Dielectric constant:
3.5499999999999998
LogP:
5.49
CAS 数据库:
627-90-7(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
Undecanoic acid, ethyl ester (627-90-7)
安全信息
安全说明: 24/25
WGK Germany: 3
TSCA: Yes
海关编码: 29159000

十一酸乙酯性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：无醇饮料2.0；冷饮8.0；糖果16.0；含醇饮料8.0。
FDA，§172．515：适量为限。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
十一酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体。呈葡萄酒香、脂香、果香、椰子和坚果香。近似于庚酸乙酯的香气。溶于乙醇和湖类，不溶于水。沸点255℃，或102～107℃(133Pa)。
天然品存在于小麦面包、奶油、康酿克酒、葡萄白兰地、朗姆酒、威士忌、白葡萄酒、米酒等中。

用途 

食品用香料。

生产方法 

由十一碳烯酸乙酯与氢在镍存在下，于180℃下反应而得。也可由正十一烷酸与乙醇回流酯化而得。

十一酸乙酯 上下游产品信息

上游原料

十一烷 十一烷酸 10-十一烯酸乙酯

下游产品

十一酰肼

十一酸乙酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/25HY-W014207Ethyl undecanoate25 g100元
2024/01/25HY-W014207Ethyl undecanoate100 g300元

十一酸乙酯 生产厂家

全球有 146家供应商   十一酸乙酯国内生产厂家
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北京百灵威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中国 96815 76
上海迈瑞尔生化科技有限公司 4006608290; 18621169109 market03@meryer.com 中国 40241 62
阿法埃莎（中国）化学有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中国 30132 84
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24539 81
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司） 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中国 44751 61
嘉兴市艾森化工有限公司 0573-85285100 18627885956 isenchem@163.com 中国 9551 66
上海隆盛化工有限公司 021-58099652-8005 13585536065 bin.wu@shlschem.com 中国 9816 59
山东西亚化学有限公司 13355009207 13355009207 3007715519@qq.com 中国 18739 57
Syntechem Co.,Ltd info@syntechem.com 中国 12990 57
天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中国 14443 57
玛雅试剂 +86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 sales@maya-r.com 中国 11714 57
赛默飞世尔科技（中国）有限公司 800-810-5118 cnchemical@thermofisher.com 中国 17779 75
TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28398 80
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 400-6206333 18521732826 market@aladdin-e.com 中国 25015 65
上海毕得医药科技股份有限公司 400-1647117 15221909166 product02@bidepharm.com 中国 41438 60
上海皓伯化工科技有限公司 21-21-61026752 13918007836 sales@hoborchem.com 中国 409 60
武汉丰泰威远科技有限公司 027-87465837 19945049750 sales@finetechnology-ind.com 中国 9664 58
上海麦克林生化科技股份有限公司 15221275939 15221275939 shenlinxing@macklin.cn 中国 15878 55
上海寰川实业有限公司 021-61478794 sales@hcshhai.com 中国 9798 50
上海孚一生物科技有限公司 +86 (21) 61124340 中国 9767 58
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中国 51471 80
AN PharmaTech Co Ltd 86(21)68097365 sales@anpharma.net 中国 4901 55
Alfa Chemistry 1-516-6625404 support@alfa-chemistry.com 美国 9171 60
郑州阿尔法化工有限公司 0371-53765687 18937137882 2853979813@qq.com 中国 7998 55
上海齐奥化工科技有限公司 021-58892003 info@qiaochem.com 中国 5881 65
上海源叶生物科技有限公司 021-61312847; 18021002903 3008007409@qq.com 中国 27322 60
山东西亚化学有限公司 4009903999 13395398332 sales@xiyashiji.com 中国 20810 60
成都点纯科技有限公司 400-1166-196 18502815961 cdhxsj@163.com 中国 14623 60
武汉曙欧科技有限公司 17792809151 2355916837@ycphar.com 中国 6142 55
河南安基化工科技有限公司 17836913271 3224305243@qq.com 中国 2707 58
广州市金华大化学试剂有限公司 020-84383047 sales@jhd.com.cn 中国 9190 65
大连金点生物科技有限公司 0411-0411-00000000 13644282108 3500508746@qq.com 中国 2844 55
上海贤鼎生物科技有限公司 021-021-52271985 17721149837 sales@9dingchem.com 中国 19806 60
科邦特化工(杭州)有限公司 571-85586718 +8613336195806 sales@capotchem.com 中国 29797 60
江苏艾康生物医药研发有限公司 025-58859352 18068836627 sales01@aikonchem.com 中国 15085 58
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上海问彩新材料科技有限公司 15721586846 wencaimat@163.com 中国 2796 58
广东翁江化学试剂有限公司 0751-2815688 13927872512 3007421951@qq.com 中国 10084 58
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Finetech Industry Limited +86-27-87465837 +8618971612321 info@finetechnology-ind.com 中国 9702 58
合肥天健化工有限公司 0551-65418671 sales@tnjchem.com 中国 34572 58
BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
CD Chemical Group Limited +8615986615575 info@codchem.com 中国 20356 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52867 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
Dideu Industries Group Limited +86-29-89586680 +86-15129568250 1026@dideu.com 中国 29220 58
海蔚化学 86-21-51086038 chemwill_asia@126.com 中国 23931 58
上海蓝乐鸟实业有限公司 15021845385 765325601@qq.com 中国 3611 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 18871490254 linda@hubeijusheng.com 中国 28180 58
常州帝通化工有限公司 +86-0519-88299272 info@edengenechem.com 中国 2169 58
Hubei xin bonus chemical co. LTD 86-13657291602 linda@hubeijusheng.com 中国 22968 58
爆牛贸易重庆有限公司 +86-023-61398051 +8613650506873 sales@chemdad.com 中国 39916 58
特斯科化工(湖北)有限公司 027-18971353-902 18971353902 2242508613@qq.com 中国 7914 58
陕西缔都医药化工有限公司 18192627656 1012@dideu.com 中国 3422 58
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Guangzhou Yuheng Pharmaceutical Technology Co., Ltd +8613580539051 joe@yuhengpharm.com 中国 21149 58
武汉普洛夫生物科技有限公司 17612776928 17612776928@qq.com 中国 4975 58
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山东天铭生物科技发展有限责任公司 400-9019001 中国 15070 58
济南德信佳生物科技有限公司 0531-8237592 15562613975 3416953599@qq.com 中国 1172 58
天津普西唐生物医药科技有限公司 010-60605840 15801484223 psaitong@jm-bio.com 中国 29834 58
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毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司） 400-6005915 sales@picasso-e.com 中国 39661 58
陕西缔都医药化工有限公司 15229059051 1027@dideu.com 中国 9902 58
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常州博嘉生物医药科技有限公司 2122619822 czbjpharma@126.com 中国 18488 58
南京诺利斯医药科技有限公司 13901585132 2261760024@qq.com 中国 4908 58
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