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丁酸丙酯

香精香料 制备方法 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 丁酸丙酯 试剂级价格

CAS号: 105-66-8
英文名称: Propyl butyrate
英文同义词: propyl;FEMA 2934;Propylbutyrat;Butyric acid-p;PROPYL BUTYLATE;PROPYL BUTYRATE;1-propylbutyrate;propyl bytanoate;PROPYL BUTANOATE;1-propylbutanoate
中文名称: 丁酸丙酯
中文同义词: 丁酸丙酯;酪酸丙酯;正丁酸正丙酯;天然丁酸丙酯;丁酸丙酯(STANDARD FOR GC, ≥99.5% (GC))
CBNumber: CB8688444
分子式: C7H14O2
分子量: 130.18
MOL File: 105-66-8.mol
丁酸丙酯化学性质
熔点 : 95°C
沸点 : 142-143 °C(lit.)
密度 : 0.873 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.4(lit.)
FEMA : 2934 | PROPYL BUTYRATE
闪点 : 102 °F
储存条件 : Flammables area
JECFA Number: 150
Merck : 14,7846
BRN : 1745552
CAS 数据库: 105-66-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Butanoic acid, propyl ester(105-66-8)
EPA化学物质信息: Butanoic acid, propyl ester(105-66-8)
安全信息
危险品标志 : Xi
危险类别码 : 10-36/37/38
安全说明 : 16-26-36
危险品运输编号 : UN 3272 3/PG 3
WGK Germany : 2
RTECS号: ET6200000
HazardClass : 3.2
PackingGroup : III
海关编码 : 29156000
毒性: LD50 orally in rats: 15,000 mg/kg, P. M. Jenner et al., Food Cosmet. Toxicol. 2, 327 (1964)

丁酸丙酯 MSDS


丁酸丙酯

丁酸丙酯 性质、用途与生产工艺

香精香料
丁酸丙酯又称正丁酸正丙酯、丁酸正丙酯,是一种人工合成香料,主要用于食用香精及日化香精的调配。
本品常温下为无色液体,似菠萝和杏仁的香气,甜的香蕉和菠萝的水果风味,沸点142~143℃,密度D4200.8722,折光率nD201.3995,几乎不溶于水与乙醇、乙醚可混溶。
制备方法
由丙醇和丁酸在p-甲基苯磺酸存在下,于苯溶液中沸腾制得。在装有油水分离器、温度计的500ml圆底烧瓶中,加入1mol丁酸和1.2mol丙醇及 5克固体超强酸催化剂,100ml二氯甲烷,加热至回流反应至油水分离器中无水分出现为止,分层分离,水层用苯萃取二次,合并有机层,水洗后用5%Na2CO3中和,无水硫酸钠干燥,先蒸去苯,再减压分馏得丁酸丙酯成品。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料6.8;冷饮4.6;糖果24;焙烤制品16.0;
FDA(§172.515,2000):适度为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
丁酸丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途 
溶剂。有机合成。
类别
易燃液体
毒性分级
低毒
急性毒性
口服- 大鼠  LD50: 15000 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
丁酸丙酯 上下游产品信息
上游原料
下游产品
丁酸丙酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2019/10/12B0764丁酸丙酯
Propyl Butyrate
105-66-825ML105元
2019/10/12B0764丁酸丙酯
Propyl Butyrate
105-66-8500ML590元
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