朗姆醚为无色透明液体状，具有强烈的朗姆酒似香气。混溶于乙醇、丙二醇和甘油。沸程65～87℃。
制法
朗姆醚可在回流装置中由乙醇和二氧化锰在搅拌下加入焦木酸和硫酸，在40～50℃下反应，60～100℃常压初馏、65～87℃常压精馏而得。
用途
允许使用的香料。朗姆醚主要用于配制酒、饮料等。
朗姆醚的用途
2022/3/14 16:55:26
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