朗姆醚的应用介绍

2026/3/14 8:00:06 作者:梓安

技术背景

朗姆醚为无色透明液体,具有强烈的朗姆酒似香气。混溶于乙醇、丙二醇和甘油。其沸程为65~87℃。朗姆醚主要用途之一是作为香料使用,用于酒以及饮料的配制等。

朗姆醚

朗姆醚的应用

朗姆醚的应用领域比较广泛。嘉兴景程生物科技有限公司在其发明专利《一种含灵芝发酵液的烟用香精及其制备方法》中以朗姆醚为主要原料之一进行了烟用香精的制备工作[1]。其烟用香精的组成成分主要包括:灵芝发酵液、香荚兰豆酊、黑香豆酊、苯甲醛、安息香膏、朗姆醚、香兰素、肉豆蔻盯、丁香油、柠檬油、小茴香酊、独活酊等,制备方法包括发酵、混合等步骤制得含朗姆醚的烟用香精。鹰潭中投科技有限公司在其发明专利《一种清新口气的烟用香料配方及其制备方法》中以朗姆醚为主要原料之一进行了烟用香料的制备[2]。其烟用香料配方成分包括:茶叶提取物、黄连素、香芹菜素、香菜素、薄荷脑、陈皮粉、新植二烯、丙二醇、丁酸乙酯、乙酸乙酯、康酿克油、丁香油、朗姆醚、乙基香兰素、云叶酊等,利用这些原料进行了烟用香料的制备工作。四川中烟工业有限责任公司在其发明专利《一种烟用果香香韵香基及其应用》中也以朗姆醚为原料之一进行香基的制备工作[3]。其所述香基的重量组成百分比为:枣酸0-12%、枣酊0-12%、乙酸0-1.0%、乙酸乙酯0-2.3%、丁酸乙酯0-2.3%、戊酸乙酯0-2.3%、桂叶油0-1.1%、丁香花蕾油0-1.9%、朗姆醚0-5.0%、秘鲁浸膏0-1.0%,其余组分为95%乙醇与丙二醇的混合物或者为70%乙醇,其中乙酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、异戊酸异戊酯的重量百分比不为0。将此产品加入到卷烟中,可增加香气量和香质量,满足消费者对卷烟口味的需求。

参考文献

[1] 嘉兴景程生物科技有限公司. 一种含灵芝发酵液的烟用香精及其制备方法. CN105176679A[P]; 2015.12.23.

[2] 鹰潭中投科技有限公司. 一种清新口气的烟用香料配方及其制备方法. CN108893196A[P]; 2018.11.27.

[3] 四川中烟工业有限责任公司. 一种烟用果香香韵香基及其应用. CN111269749A[P]; 2020.06.12.

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