女贞醛的香气特征与应用

2024/6/12 10:33:38 作者:谷雨

女贞醛(又名脂环醛)为异构体混合物,呈液体,伴有强烈青香和草香。以双丙酮醇为原料,加氢为甲基戊二醇后,经脱水得甲基戊二烯,再与丙烯醛进行双烯加成反应后制得。

女贞醛

香气特征

女贞醛具有强烈的清香和草香,而且其香味扩散力强,作为花香、清香、果香等香型的头香有较好效果。

应用

女贞醛适宜应用于肥皂、合成洗涤剂和化妆品香精配方中。适合用作花香、青香和果香等香型头香。

制备方法

一种女贞醛的制备方法,其特征在于:它依次包括以下步骤:

1)向装有2-甲基-1,3-戊二烯的反应容器中滴加丙烯醛,加入时,反应温度控制为45~75℃,反应容器中压强控制为0.10~0.50MPa;所述反应物2-甲基-1,3-戊二烯与丙烯醛的摩尔比为1∶1~1.3;

2)物料加入完毕后,在85~95℃下陈化2~6h;

3)陈化完毕,降温至30~40℃,在-0.070~-0.085MPa下将物料缓慢升温至85~100℃蒸馏,得到重馏分女贞醛粗品;

4)将女贞醛粗品采用碱性溶液清洗后再水洗至中性;

5)最后在惰性气体的保护下精馏,收集沸点78~83℃/10mmHg的馏分,得到成品女贞醛。

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