1,6-己二硫醇的性质及合成

2025/10/28 10:10:18 作者:棋桦

1,6-己二硫醇是一种有机硫化物,‌外观‌呈透明无色至浅黄色液体,不溶于水,混溶于油脂和有机溶剂。

主要用途

1. ‌食品香精‌:广泛用于鸡肉、牛肉、菜肴等调味料配方,赋予肉香、蘑菇香和硫磺香气息。

‌2. 合成橡胶‌:作为乳液聚合的调节剂,可改善加工性能。

合成方法

1. 在惰性气氛(氮气)下,将烷基二溴化物[Br(CH₂)_nBr](n=4-8)(0.041 mmol)与硫脲[SC(NH₂)_₂](0.082 mmol)的溶液(溶于95%乙醇120 mL)回流55小时。冷却所得溶液,用旋转蒸发器除去溶剂,得粗品。将该盐与水溶液中的氢氧化钠(0.082 mmol,120 mL)混合,回流加热。冷却所得浑浊溶液并酸化至pH≈1-2。用CH₂Cl₂(5×50 mL)萃取,用硫酸钠干燥。除去溶剂得粗产物。经球-球分馏(70-90 °C/0.40 mbar)纯化粗产物,得目标产物得目标产物1,6-己二硫醇。[1]

1,6-己二硫醇合成示意图.jpg

2. 取溴代衍生物(5 g)置于含硫脲(4 g,52.6 mmol)的30 mL无水乙醇中。回流反应4小时。冷却至室温后,向反应混合物中加入30 mL 10N NaOH溶液。在惰性气氛下继续回流3小时。用4N盐酸将pH调至5后,用50mL乙酸乙酯两次萃取反应混合物。合并有机层,用盐水洗涤。分离合并的有机层,用无水硫酸钠干燥。减压除去溶剂得目标产物1,6-己二硫醇。[2]

3. 向1,6-二氯己烷(186g,1.2mol)中加入水(100ml)及四丁基溴化铵(7.74g,0.024mol)。在氮气保护下将混合溶液加热至50℃,3小时内缓慢滴加44%(质量分数)硫氢化钾水溶液(KSH,590g,3.6mol)。反应混合物于50℃继续搅拌3小时。反应混合物冷却至室温(25℃)。冷却后分离反应混合物,除去下层(水相)。在油相(上层)中加入2M盐酸水溶液(61.8g)及氯化钠(10.5g)溶解,室温搅拌15分钟。分离混合物,除去下层(水相),得到粗品得目标产物1,6-己二硫醇(177.4g)。经岛津LC-10型高效液相色谱仪定量分析,得目标产物1,6-己二硫醇纯度为85%,反应收率为83%(以1,6-二氯己烷计)。随后进行真空蒸馏,获得得目标产物1,6-己二硫醇145g(沸点122-123℃/20托)。经高效液相色谱定量分析,得目标产物1,6-己二硫醇纯度达99.4%,蒸馏分离收率为80%(以1,6-二氯己烷为基准)。[3]

参考文献

[1] Abul-Futouh, Hassan ; et al [FeFe]-Hydrogenase H-Cluster Mimics with Various -S(CH2)nS- Linker Lengths (n = 2-8): A Systematic Study Inorganic Chemistry (2017), 56(17), 10437-10451

[2] Chatterjee, Saptarshi; et al Defect-Free Hyperbranched Polydithioacetal via Melt Polymerization ACS Macro Letters (2012), 1(5), 593-598

[3] Matsushita, Akio; et al Preparation of dithiol compounds by reacting dihalides with alkali metal hydrosulfides Patent Number JP2008063320

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