十二醇，也叫做月桂醇，英文名为1-Dodecanol，常温常压下为无色液体，具有优异的化学稳定性和较好的水溶解性。十二醇是一种脂肪醇，也是洗涤剂、表面活性剂、塑料增塑等精细化工产品的基础原料，在精细化工生产领域中有较好的应用。
图1 十二醇的性状图
缩醛合成
图2 十二醇制备缩醛的方法
在室温下，将十二醇（2 mmol）与1.5当量的3,4-二氢吡喃溶于水（1 mL）中，加入脯氨酸硫酸氢盐（64 mg，0.3 mmol）作为催化剂，搅拌反应混合物。通过薄层色谱监测反应进程，直至原料完全转化。反应结束后，直接向混合物中加入5 mL环戊基甲基醚进行萃取，水层再用相同溶剂重复萃取两次（每次5 mL）。合并有机相并用无水硫酸钠干燥，过滤后，用5 mL环戊基甲基醚洗涤残渣。将合并的有机相减压浓缩，得到接近纯净的产物。最后通过小型硅胶柱（洗脱剂：正己烷:乙酸乙酯 = 5:95）过滤以去除微量杂质即可得到目标产物分子缩醛。[1]
化学应用
十二醇作为制备脂肪醇醚硫酸钠、K12、AEO等表面活性剂的关键原料，同时也可用于香精、药物、橡胶及纺织皮革加工助剂的生产。工业上，十二醇通常通过将椰子油转化生成的月桂酸再经催化加氢制得。十二醇是一种源自椰子油、棕榈油和牛油的天然脂肪醇，在日用化工、纺织、印染及医药等行业中具有广泛应用。作为阴离子、阳离子和非离子表面活性剂的关键原料，十二醇可用于制备羟乙基化、磺化、烷基化和酯化等衍生产品。十二醇作为制造表面活性剂、香精、洗涤剂、化妆品、纺织助剂、化纤油剂、乳化剂及浮选剂的关键原料，在多个工业领域中发挥着重要作用。该物质同时可用作润湿剂及香精香料原料，并作为允许使用的食用香料列入GB 2760-1996标准，常用于配制柠檬、橙子、椰子、菠萝等果香型香精，以及在晚香玉、紫罗兰、玫瑰等多种花香型和幻想型香精中应用，亦广泛用于皂用与洗涤剂香精配方。在食品领域，十二醇适用于柑橘类、椰子基、复合果香及蜜香等食用香精的调制。此外，十二醇还可作为药用辅料，常用于软膏剂与乳膏剂的制备。
参考文献
[1] Nongrum, Stability; et al, L-Proline·H2SO4: a sustainable ionic liquid as a catalyst for the tetrahydropyranylation of alcohols in water, RSC Advances 2025, 15, 37532-37537.