丙二醇硬脂酸酯价格

丙二醇硬脂酸酯 更多供应商 1323-39-3 丙二醇硬脂酸酯 价格

性状

白色至浅黄色液体，或黄色片状物或粉末，有香味。可溶于乙醇、醋酸乙酯、氯仿等有机溶剂，不溶于水，在热水中搅拌可分散成乳浊液。大白鼠经口LD₅₀ 10g/kg，ADI 0～25mg/kg(FAO/WHO，1994)。

所属类别

食品添加剂: 乳化剂

用途与作用

作W/O型食品乳化剂，具有起泡、泡沫稳定性和乳化性。常用于蛋糕，以提高其比容，我国规定可用于糕点，最大使用量2.0g/kg。

合成工艺与制法

直接酯化法
将丙二醇、脂肪酸、生石灰、碳酸钾和催化剂一起进行酯化，降温后经中和、除去未反应物，再冷却固化、粉碎即得产品。
酯交换法
丙二醇与油脂进行酯交换而得产品。

参考质量标准

国内参考标准

更新日期	产品编号	产品信息	CAS号	MDL号	规格与纯度	包装	价格	库存信息	操作
2024/01/16	P2163	丙二醇单硬脂酸酯 Propylene Glycol Monostearate	1323-39-3		>83.0%(GC)	25g	190元	9	详细
2024/01/16	P2163	丙二醇单硬脂酸酯 Propylene Glycol Monostearate	1323-39-3		>83.0%(GC)	500g	650元	2	详细
2024/01/16	XW132339301	丙二醇单硬脂酸酯	1323-39-3			100G	262元	请询货期	详细
2024/01/16	P0614	单硬脂酸丙二醇酯(含约35%的单十六酸酯) Propylene Glycol Monostearate (contains ca. 35% Monopalmitate)	1323-39-3	MFCD00021902		25G	125元	2	详细
2016/01/06	P0614	单硬脂酸丙二醇酯(含约35%的单十六酸酯) Propylene Glycol Monostearate (contains ca. 35% Monopalmitate)	1323-39-3	MFCD00021902		400G	1050元	2	详细

硬脂酸价格（试剂级）丙二醇价格（试剂级）