beta-紫罗酮价格

beta-紫罗酮 更多供应商 79-77-6 beta-紫罗酮 价格

性状

无色至淡黄色液体。具有比α-紫罗兰酮较差的木质香气。沸点239℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。
天然品存在于树莓和番茄等中。

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

用途与作用

GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓、黑莓、樱桃、葡萄、菠萝等型香精。

合成工艺与制法

由柠檬醛与丙酮以氢氧化钾为缩合剂缩合后用稀硫酸环化成α-和β-紫罗兰酮混合物，再经分馏而得。

参考质量标准

FAO/WHO，1998

更新日期	产品编号	产品信息	CAS号	MDL号	包装	价格	库存信息	操作
2026/10/13	XW007977602	β-紫罗酮 β-Ionone	79-77-6		100g	95元	<10	详细
2026/09/15	HY-W015084A	beta-紫罗酮 (E)-β-Ionone	79-77-6		25 mg	488元	In-stock	详细
2026/09/15	HY-W015084A	beta-紫罗酮 (E)-β-Ionone	79-77-6		10 mM * 1 mLin DMSO	536元	In-stock	详细
2026/09/15	HY-W015084A	beta-紫罗酮 (E)-β-Ionone	79-77-6		50 mg	782元	In-stock	详细
2026/09/15	HY-W015084A	beta-紫罗酮 (E)-β-Ionone	79-77-6		100 mg	1250元	In-stock	详细
2026/07/06	A13400	β-紫罗酮, 96% beta-Ionone, 96%	79-77-6	MFCD00001549	500g	1630元	待询价	详细
2025/02/05	A13400	β-紫罗酮, 96% beta-Ionone, 96%	79-77-6	MFCD00001549	100g	361元	待询价	详细