スクラロース

融点  :115-1018°C
沸点  :104-107 C
比旋光度  :D +68.2° (c = 1.1 in ethanol)
比重(密度)  :1.375 g/cm
蒸気圧 :0Pa at 25℃
屈折率  :1.604
貯蔵温度  :2-8°C
溶解性 :DMF: 30 mg/ml
DMSO: 30 mg/mlPBS (pH 7.2): 1 mg/ml 酸解離定数(Pka) :12.52±0.70(Predicted)
外見  :Powder
色 :White
PH :6-8 (100g/l, H2O, 20°C)
臭い (Odor) :wh. cryst. powd., odorless, sweet taste
旋光度（Optical Rotation） :[α]/D 86.0±2.0°, c = 1 in H2O
水溶解度  :Soluble in Water.
Merck  :14,8880
BRN  :3654410
Henry's Law Constant :2.5×10¹³ mol/(m³Pa) at 25℃, HSDB (2015)
安定性： :Hygroscopic
主な用途 :cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care 化粧品成分の機能 :SKIN CONDITIONING
InChI :1S/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
InChIKey :BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N
SMILES :OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CCl)O[C@H](CCl)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1Cl
LogP :-0.51 at 20℃
CAS データベース :56038-13-2(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報 :.alpha.-D-Galactopyranoside, 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-.beta.-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy- (56038-13-2)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H302 飲み込むと有害 急性毒性、経口 4 警告 P264, P270, P301+P312, P330, P501 H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書き:	P261 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。 P301+P312 飲み込んだ場合：気分が悪い時は医師に連絡する こと。 P302+P352 皮膚に付着した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P304+P340 吸入した場合：空気の新鮮な場所に移し、呼吸しやすい 姿勢で休息させること。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。