アスパラギン酸誘導体
アスパラギン酸はL-アスパラギン酸とも呼ばされ，α-アミノ酸の一種であり，アスパラギン酸のL-異性体は20種類のタンパクアミノ酸の一つであり，即ちタンパク質の構造単位である。そのコドンはGAUとGACである。それはグルタミン酸とともに酸性アミノ酸に属する。アスパラギン酸は生合成に広く存在する。それは生体内のリジン、トレオニン、イソロイシン、メチオニン等のアミノ酸及びプリン、ピリミジン塩基の合成前駆体である。それはK+、Mg+イオンのキャリアとして心筋に電解質を輸送することができ，これにより心筋の収縮機能を改善し，それに酸素消費量を低減し，冠状動脈循環不全による低酸素が発生する時に，心筋を保護する。それはオルニチンの循環に参与し，酸素と二酸化炭素からなる尿素の生成を促進し，血液中の酸素と二酸化炭素の含有量を削減し，肝機能を補強し，疲労を解消する。
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