薄荷酰胺
| 中文名称 | 薄荷酰胺 |
|---|---|
| 中文同义词 | 凉味剂 WS-3;N-乙基薄荷烷酰胺;薄荷酰胺;凉味剂 WS-3(薄荷酰胺);N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺;薄荷酰胺 WS-3;薄荷酰胺,98%;N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺,WS-3,N-乙基薄荷烷酰胺 |
| 英文名称 | N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide |
| 英文同义词 | N-Ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide N-Ethyl-5-methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexane-carboxamide Ethyl menthane carboxamide Framidice 3 Menthol Carboxamide WS-3;N-ETHYL-5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)-CYCLOHEXANE-CARBOXAMIDE;N-ETHYL-5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)-CYCLOHEXANE-CARBOXYAMIDE;N-ETHYL 5-METHYL-2-ISO-PROPYLCYCLOHEXANECARBOXAMIDE;N-ETHYL-P-MENTHAN 3-CARBOXAMIDE;N-ETHYL-P-MENTHANE-3-CARBOXAMIDE;n-ethyl-5-methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexanecarboxamid;MENTHANE CARBOXAMIDE |
| CAS号 | 39711-79-0 |
| 分子式 | C13H25NO |
| 分子量 | 211.34 |
| EINECS号 | 254-599-0 |
| 相关类别 | 氮化合物;有机砌块;香精香料;标准品;医药原料;食品添加剂;酰胺;酰胺化合物;食品添加;凉味剂;香料 凉味剂;凉味剂ws-3;醇、醛、酮类;有机化工原料;化工原料;医用原料;原料;有机化工中间体;清凉剂;单体香料;化工产品-有机化工;原料中间体类 |
| Mol文件 | 39711-79-0.mol |
| 结构式 |  |
薄荷酰胺 性质
| 熔点 | 87-102 °C |
|---|---|
| 比旋光度 | D -49 to -54° |
| 沸点 | 351.04°C (rough estimate) |
| 密度 | 0.9305 (rough estimate) |
| 蒸气压 | 0.007Pa at 25℃ |
| 折射率 | 1.4410 (estimate) |
| FEMA | 3455 | N-ETHYL-2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANE CARBOXAMIDE |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | DMSO：≥100mg/mL（473.17mM）；水：< 0.1 mg/mL（不溶） |
| 酸度系数(pKa) | 16.27±0.60(Predicted) |
| 形态 | 粉末晶体 |
| 颜色 | 白色到近乎白色 |
| 气味 (Odor) | 25.00% 的二丙二醇溶液。温和的薄荷味 |
| 香型 | minty |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | insoluble |
| Merck | 14,3825 |
| JECFA Number | 1601 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | TONIC |
| InChI | 1S/C13H25NO/c1-5-14-13(15)12-8-10(4)6-7-11(12)9(2)3/h9-12H,5-8H2,1-4H3,(H,14,15) |
| InChIKey | VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCNC(=O)C1CC(C)CCC1C(C)C |
| LogP | 2.902 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 39711-79-0(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Cyclohexanecarboxamide, N-ethyl-5-methyl-2-(1-methylethyl)- (39711-79-0) |
安全信息
| 提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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| 2026/03/03 | S6122 | N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺 Cyclohexanecarboxamide | 39711-79-0 | 25mg | 794.89元 |
| 2026/03/03 | S6122 | 薄荷酰胺 Cyclohexanecarboxamide | 39711-79-0 | 1g | 7944.3元 |