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桂醇

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桂醇 基本信息
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英文名称:CINNAMIC ALCOHOL
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分子量:0
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相关类别:合成香料;日用品;香料及香精
Mol文件:Mol File
桂醇
桂醇 性质
桂醇 用途与合成方法
化学性质 白色或不透明的晶体。熔化后是白色至浅黄色液体。凝固点31℃,闪点93.5℃以上,溶于4体积50%乙醇及大部分油质香料。香气是膏甜的代表,有风信子花香和苏合香及桂皮气息,带玫瑰、紫丁香香气。香气温和、甜美而较持久。
用途 广泛用于化妆品或香皂香精中,凡欲增加温甜感的都宜用,且持久。是风信子的主香之一,也是香石竹、水仙的重要和香。也常用于玫瑰和茉莉、紫丁香、铃兰、葵花、兔耳草、含羞花等香型配方中。还常作为食用香料用于杏子、桃子、梅子、草莓、悬钩子、坚果、葡萄、辛香、白兰地及其他酒香等香精中。
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