3-蒈烯
| 中文名称 | 3-蒈烯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 3-蒈烯,90%;3-蒈;3,7,7-三甲基二环[4.1.0]庚-3-烯;Δ3-蒈烯;蒈烯-3;【草(之上)+皆】烯;3-蒈烯;(+)-3-蒈烯 |
| 英文名称 | 3-CARENE |
| 英文同义词 | δ-3-carene,3,7,7-trimethylbicyclohept-3-ene;CARENE, Delta-3-(SG);CAREN-(3), ROH;3-CARVENE;3-CARENE WITH GC;3-Karen (jfr terpener);δ3-Carene, 3,7,7-Trimethylbicyclo[4.1.0]hept-3-ene;3,7,7-Trimethyl-3-norcarene |
| CAS号 | 13466-78-9 |
| 分子式 | C10H16 |
| 分子量 | 136.23 |
| EINECS号 | 236-719-3 |
| 相关类别 | 植物提取物;手性砌块;化工原料;香精香料;日化品原料;Bicyclic Monoterpenes;Biochemistry;Terpenes;Miscellaneous |
| Mol文件 | 13466-78-9.mol |
| 结构式 |  |
3-蒈烯 性质
| 熔点 | 25°C |
|---|---|
| 沸点 | 168-169 °C/705 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.857 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3821 | DELTA-3-CARENE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 115 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 氯仿：可溶；甲醇：可溶 |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色至浅黄色 |
| 气味 (Odor) | 柑橘萜烯、药用木香 |
| 香型 | citrus |
| 生物来源 | synthetic |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]20/D +15°, neat |
| Merck | 1836 |
| JECFA Number | 1342 |
| Henry's Law Constant | 1.6×10-4 mol/(m3Pa) at 25℃, Falk et al. (1990) |
| 暴露限值 | TLV-TWA: 20 ppm (112 mg/m3) |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。 |
| 主要应用 | 香精香料 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 |
| InChI | 1S/C10H16/c1-7-4-5-8-9(6-7)10(8,2)3/h4,8-9H,5-6H2,1-3H3 |
| InChIKey | BQOFWKZOCNGFEC-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC1=CCC2C(C1)C2(C)C |
| LogP | 4.38 |
| EPA化学物质信息 | 3-Carene (13466-78-9) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-蒈烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
| Target | Value |
|
alkaline phosphatase
() | |
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COX-2
() |
生产方法
3-蒈烯广泛存在于植物（如芬兰松节油，印度松节油）中，由分馏松节油而得到。
类别
有毒物质毒性分级
中毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 4800 毫克/公斤; 吸入-小鼠 LC50: 49000 毫克/立方米刺激数据
皮肤-兔 500 毫克/24小时 中度可燃性危险特性
可燃; 热分解辛辣刺激烟雾储运特性
库房低温通风干燥灭火剂
水, 二氧化碳, 干粉, 泡沫安全信息
| 危险品标志 | Xi,N,Xn |
|---|---|
| 危险类别码 | 10-43-50/53-65-38-52/53 |
| 安全说明 | 16-26-36/37-60-61-62-37-24 |
| 危险品运输编号 | UN 2319 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | FH8400000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 3.2 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29021990 |
| 存储类别 | 3- 易燃液体 |
| 危险性类别 | 危害水生环境-长期危害 类别3 吸入毒性 类别1 易燃液体 类别3 经皮刺激 类别2 皮肤致敏物 类别1 |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026/03/03 | 36796 | 3-蒈烯，90% 3-Carene, 90%, stabilized, Thermo Scientific Chemicals | 13466-78-9 | 1L | 909元 |
| 2026/03/03 | S5595 | 3-蒈烯 3-Carene | 13466-78-9 | 25ul | 794.76元 |
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